Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 271 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 44,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,48 g |
Postup přípravy
Navrch nasypte zbytek cibule a koření, celé zalijte připravenou marinádou a dejte minimálně na 2hodiny do lednice. Krok 3: Namočte dřevěné lupínky na uzení do vody a připravte gril na nepřímé grilování. Krok 4: Poté vyjměte maso z marinády, osušte ho papírovou utěrkou a nechte asi 15 minut mimo lednici, aby se ohřálo na pokojovou teplotu. Krok 5: Okapané udící lupínky nasypte na rozžhavené uhlí nebo brikety a vložte kotlety na grilovací rošt, který předtím lehce potřete olivovým olejem.
Pokud potřete olivovým olejem i kotlety, budou po vyuzení krásně lesklé. Krok 6: Nepřímo grilujte při teplotě 180-200st.C 20minut, potom stačí jen krátce ogrilovat přímo (cca 2 minuty z každé strany), aby maso získalo "mřížku".
Zveřejněno 22. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bvw2
Moje poznámka
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bvw2
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 4 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 21 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 37 minutami
Linecká kolečka III.
Panova před 40 minutami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 53 minutami
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 4 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 5 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 15 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 16 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 16 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 16 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 17 hodinami
Tématické fráze:
zauzená krkovice,
kotleta na grilu,
zauzená sůl,
vepřová kotleta,
vepřová kotleta recepty,
zauzená krkovice na grilu,
vepřové kotlety recepty,
tomáš dytrich grilování,
uzení vepřového kolena,
vepřové kotlety,
šéf na grilu koleno,
zauzená grilovaná krkovice,
vepřové kotlety recept,
recept na kotlety na grilu,
recepty z vepřové kotlety,
jak vyudit vepřové koleno,
vepřové maso na grilu nepřímé,
dytrych zauzena krkovice na grilu,
vepřové koleno od dytrycha,
zauzená krkovička na grilu
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl hrubá,
cukr hnědý,
voda,
whisky,
olej,
cibule,
skořice celá,
bobkový list,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř černý,
Komentáře (3)