Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 624 kJ / 1 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,22 g |
| Tuky | 38,42 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 6,45 g |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 45,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy. Krok 2: Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce z vývaru a pokrájený mozeček.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva a vývaru. Krok 3: Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme poklicí. Pečeme v rozehřáté troubě doměkka. Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky. Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou. Krok 4: Podáváme s knedlíkem nebo s pečivem.
Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle zlaté barvy. Krok 2: Přidáme pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce z vývaru a pokrájený mozeček.
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva a vývaru. Krok 3: Ke guláši přidáme drcený kmín, česnek a přikryjeme poklicí. Pečeme v rozehřáté troubě doměkka. Nakonec přidáme pokrájené debrecínské párky. Guláš ochutíme solí, pepřem a rozemnutou majoránkou. Krok 4: Podáváme s knedlíkem nebo s pečivem.
Zveřejněno 4. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj2y
Moje poznámka
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj2y
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 19 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 21 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš,
vepřova jatra gulaš,
vepřový mozeček do guláše,
veprova jatra,
vepřový guláš pečený v troubě,
mozeček do guláše,
guláš s mozeček,
vepřové srdce recepty,
recepty z vepřových jater,
vepřový slezina,
guláš z mozečku a ledvinek,
vepřova jatra recepty,
recept na vepřové srdce,
gulaš uvařený v pečené v troubě,
játra a slezina recepty,
vepřová játra recept,
vepřové mozeček,
pečený vepřový guláš v troubě,
vepřové, mozeček,
guláš z vepřového
Suroviny:
játra vepřová,
slezina,
mozeček vepřový,
srdce vepřové,
párek debrecínský,
cibule,
sádlo,
paprika čerstvá červená,
krém paprikový,
sůl,
pepř,
majoránka,
kmín drcený,
česnek,
pivo světlé,
vývar
Komentáře (1)