Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Name: Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 3 starší rohlíky (nebo housky); 40 g másla; 180 ml silného vývaru z uzeného masa; 3 vejce; 220 g uzeného masa (plec, krkovice); 100 g listového špenátu; 2 stroužky česneku (dle chuti); sůl; mletý pepř; muškátový květ (dle chuti); tuk na vymazání (není nutné)

Nádivka ve slaninovém kabátku chutná výborně a díky zelenému špenátu vypadá svěže a krásně na pohled. Díky uzenému masu také skvěle voní. Můžeme ji připravit na Velikonoce, nebo použít jako náplň například do kuřete nebo kachny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 747 kJ / 2 330 kcal
Bílkoviny	125,76 g
Tuky	159,96 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	6,31 g
Sůl	15,09 g
Sacharidy	92,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na slabé plátky. Krok 2: Formu, do které budeme dávat nádivku, není nutné vymazávat, případně ji můžeme vytřít máslem nebo sádlem. Formu vyložíme na dně i po stranách plátky slaniny, kraje slaniny necháme trochu přes sebe. Krok 3: Rohlíky pokrájíme na malé kostičky, osmažíme na másle na zlatavé krutonky a necháme zchladnout. Pak je nasypeme do mísy, zalijeme silným vývarem z uzeného masa. Opatrně promícháme a necháme nasáknout. Krok 4: Špenát spaříme ve vroucí vodě, scedíme a pokrájíme. Krok 5: Ke krutonkům přidáme žloutky, nadrobno pokrájené uzené maso, pokrájený špenát, nastrouhaný česnek a ochutíme dle vlastní chuti muškátovým květem, solí a pepřem. Vše dobře, ale opatrně, promícháme a nakonec do nádivky zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Nádivkou naplníme připravenou formu, vršek uhladíme do roviny. Krok 6: Formu vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme dozlatova dle množství nádivky 40 - 50 minut. Krok 7: Teplou nádivku můžeme podávat se zeleninovou přílohou, bramborem či bramborovou kaší, zeleninovým pyré. Vynikající je i studená a také se lépe krájí.

Slaninu nakrájíme na slabé plátky.
Formu, do které budeme dávat nádivku, není nutné vymazávat, případně ji můžeme vytřít máslem nebo sádlem. Formu vyložíme na dně i po stranách plátky slaniny, kraje slaniny necháme trochu přes sebe.
Rohlíky pokrájíme na malé kostičky, osmažíme na másle na zlatavé krutonky a necháme zchladnout. Pak je nasypeme do mísy, zalijeme silným vývarem z uzeného masa. Opatrně promícháme a necháme nasáknout.
Jak na dokonalé krutony
Špenát spaříme ve vroucí vodě, scedíme a pokrájíme.
Ke krutonkům přidáme žloutky, nadrobno pokrájené uzené maso, pokrájený špenát, nastrouhaný česnek a ochutíme dle vlastní chuti muškátovým květem, solí a pepřem. Vše dobře, ale opatrně, promícháme a nakonec do nádivky zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Nádivkou naplníme připravenou formu, vršek uhladíme do roviny.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme dozlatova dle množství nádivky 40 - 50 minut.
Teplou nádivku můžeme podávat se zeleninovou přílohou, bramborem či bramborovou kaší, zeleninovým pyré. Vynikající je i studená a také se lépe krájí.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Nádivku můžeme použít i jako náplň do kuřete, kachny, vepřové špičky z bůčku. Tu děláme většinou ze 2-3 rohlíků.

Pokud chceme nádivku vyloženě velikonoční, můžeme do ní před pečením vložit natvrdo uvařená vejce (nebo na půl překrojená) a to tak, že dáme vrstvu nádivky, na ni posadíme vejce a zbylou nádivkou je zakryjeme.

Pokud budeme dělat krutony z většího množství rohlíků, můžeme je opéct na másle v troubě za častého promíchání.

Jestliže chceme dělat nádivku do klasické formy na biskupský chlebíček, použijeme 5-6 rohlíků, do pekáče nebo zapékací mísy 8-10. Množství ingrediencí upravíme dle potřeby a odvíjí se od počtu použitých rohlíků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mPr

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Kopřivová velikonoční nádivka/žemlovka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 70 min

Velikonoční kopřivová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 55 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční hlavička - nádivka Videorecept

Velikonoční hlavička - nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 90 min

Velikonoční nádivka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 50 min

Zobrazit více

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 20 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy
Uzené maso

Zelenina
Pečení
Velikonoce
Snadné recepty
Běžný den
Večeře
Slané chutě
Smažení

Moje poznámka

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mPr

Náhodný recept

Bleskové těstoviny na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychloštrúdl

Přidáno před 2 hodinami

Máslová dýně

Přidáno před 3 hodinami

Kakaový perník s marmeládou

Přidáno před 4 hodinami

Strakatý řez s jablky

Přidáno před 5 hodinami

Kolínka s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Domácí nudle s krůtím masem a paprikami

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Bayta 22. 2. 2024 20:05

Vypadá moc pěkně

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 2. 2018 08:12

Další fotka

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Třené buchty z kynutého těsta chutnají s tvarohem nebo povidly fantasticky, postup je snadný, výsledek skvělý

Co připravit pro návštěvu - vynikající a oblíbené recepty, tentokrát se špenátem. Velký přehled atraktivního pohoštění Hodnocení 24×

Co připravit pro návštěvu - vynikající a oblíbené recepty, tentokrát se špenátem. Velký přehled atraktivního pohoštění

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Umíte dobře osmažit cibuli? Způsob záleží na jejím dalším použití. Podle našeho přehledu neuděláte chybu

7 oblíbených receptů na tradiční velikonoční hlavičku. Co patří do této jarní nádivky a jak ji co nejlépe upéct Hodnocení 83×

7 oblíbených receptů na tradiční velikonoční hlavičku. Co patří do této jarní nádivky a jak ji co nejlépe upéct

Připravili jsme rohlík, který se stal hitem internetu: Pečivo plněné vlašským salátem si může doma snadno upéct každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy ORGASMUS

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Krkovička z trouby Videorecept

Machachar před 2 hodinami

Medovníková roláda

vagundova před 3 hodinami

Labužnický králík na smetaně

LumirDavid před 3 hodinami

Krkovička pečená po staročesku

Lida.Rose před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

minitka111 před 3 hodinami

Tématické fráze:
špenátová nádivka, nadivka se špenátem, velikonoční nádivka, velikonoční nádivka recepty, nádivka nejenvelikonocni, nádivka ze špenátu, velikonoční hlavička se špenátem, listové rohlíčky se slaninou, velikocní špenátová nádivka, špenatova nadivka srohliku, špenátová žemlovka s ueným masem, recept nádivka špenátová ke králíkovi, velikonocní nádivka on line recepty, nadivka spenatova, recept velikonoční nádivka, velikonocní nadivka ze špenátu, recept na velikonoční nádivku se špenátem, velikonoční nádivka recept, špenátová nádivka bez masa a slaniny, špenáítová velikonočníé nádivka

Suroviny:
slanina anglická, rohlík, máslo, maso uzené, vejce, maso uzené, špenát listový, česnek, sůl, pepř mletý, květ muškátový, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 65 min

Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Jednoduchý Gothaj s cibulí a chilli papričkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 15 min

Vynikající tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaden 30 min

Vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m 70 min

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno