Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Name: Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 100 g anglické slaniny; 3 starší rohlíky (nebo housky); 40 g másla; 180 ml silného vývaru z uzeného masa; 3 vejce; 220 g uzeného masa (plec, krkovice); 100 g listového špenátu; 2 stroužky česneku (dle chuti); sůl; mletý pepř; muškátový květ (dle chuti); tuk na vymazání (není nutné)

Nádivka ve slaninovém kabátku chutná výborně a díky zelenému špenátu vypadá svěže a krásně na pohled. Díky uzenému masu také skvěle voní. Můžeme ji připravit na Velikonoce, nebo použít jako náplň například do kuřete nebo kachny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 747 kJ / 2 330 kcal
Bílkoviny	125,76 g
Tuky	159,96 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	1,21 g
Sodík	6,31 g
Sůl	15,09 g
Sacharidy	92,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na slabé plátky. Krok 2: Formu, do které budeme dávat nádivku, není nutné vymazávat, případně ji můžeme vytřít máslem nebo sádlem. Formu vyložíme na dně i po stranách plátky slaniny, kraje slaniny necháme trochu přes sebe. Krok 3: Rohlíky pokrájíme na malé kostičky, osmažíme na másle na zlatavé krutonky a necháme zchladnout. Pak je nasypeme do mísy, zalijeme silným vývarem z uzeného masa. Opatrně promícháme a necháme nasáknout. Krok 4: Špenát spaříme ve vroucí vodě, scedíme a pokrájíme. Krok 5: Ke krutonkům přidáme žloutky, nadrobno pokrájené uzené maso, pokrájený špenát, nastrouhaný česnek a ochutíme dle vlastní chuti muškátovým květem, solí a pepřem. Vše dobře, ale opatrně, promícháme a nakonec do nádivky zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Nádivkou naplníme připravenou formu, vršek uhladíme do roviny. Krok 6: Formu vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme dozlatova dle množství nádivky 40 - 50 minut. Krok 7: Teplou nádivku můžeme podávat se zeleninovou přílohou, bramborem či bramborovou kaší, zeleninovým pyré. Vynikající je i studená a také se lépe krájí.

Slaninu nakrájíme na slabé plátky.
Formu, do které budeme dávat nádivku, není nutné vymazávat, případně ji můžeme vytřít máslem nebo sádlem. Formu vyložíme na dně i po stranách plátky slaniny, kraje slaniny necháme trochu přes sebe.
Rohlíky pokrájíme na malé kostičky, osmažíme na másle na zlatavé krutonky a necháme zchladnout. Pak je nasypeme do mísy, zalijeme silným vývarem z uzeného masa. Opatrně promícháme a necháme nasáknout.
Jak na dokonalé krutony
Špenát spaříme ve vroucí vodě, scedíme a pokrájíme.
Ke krutonkům přidáme žloutky, nadrobno pokrájené uzené maso, pokrájený špenát, nastrouhaný česnek a ochutíme dle vlastní chuti muškátovým květem, solí a pepřem. Vše dobře, ale opatrně, promícháme a nakonec do nádivky zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků. Nádivkou naplníme připravenou formu, vršek uhladíme do roviny.
Formu vložíme do předehřáté trouby na 175 °C a pečeme dozlatova dle množství nádivky 40 - 50 minut.
Teplou nádivku můžeme podávat se zeleninovou přílohou, bramborem či bramborovou kaší, zeleninovým pyré. Vynikající je i studená a také se lépe krájí.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 2. 2018

Poznámka autora recepty73

Nádivku můžeme použít i jako náplň do kuřete, kachny, vepřové špičky z bůčku. Tu děláme většinou ze 2-3 rohlíků.

Pokud chceme nádivku vyloženě velikonoční, můžeme do ní před pečením vložit natvrdo uvařená vejce (nebo na půl překrojená) a to tak, že dáme vrstvu nádivky, na ni posadíme vejce a zbylou nádivkou je zakryjeme.

Pokud budeme dělat krutony z většího množství rohlíků, můžeme je opéct na másle v troubě za častého promíchání.

Jestliže chceme dělat nádivku do klasické formy na biskupský chlebíček, použijeme 5-6 rohlíků, do pekáče nebo zapékací mísy 8-10. Množství ingrediencí upravíme dle potřeby a odvíjí se od počtu použitých rohlíků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mPr

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Kopřivová velikonoční nádivka/žemlovka s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 70 min

Velikonoční kopřivová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 55 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční nádivka ze Šumavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

HonzaB 90 min

Jarní velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 65 min

Zobrazit více

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

recepty73

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Bramborový salát s okurkou a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Holandský sekaný vepřový řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Přílohy
Uzené maso

Zelenina
Pečení
Velikonoce
Snadné recepty
Běžný den
Večeře
Slané chutě
Smažení

Moje poznámka

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7mPr

Náhodný recept

Housenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

casino

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečno-tvarohový cheesecake na plech

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka z cukety

Přidáno před 3 hodinami

Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce

Přidáno před 3 hodinami

Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem

Přidáno před 13 hodinami

Meruňkový páj

Přidáno před 17 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Bayta 22. 2. 2024 21:05

Vypadá moc pěkně

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 2. 2018 09:12

Další fotka

Přečtěte si

Lasagne pro vegetariány: Mleté maso vyměňte za špenát a skvěle si pochutnáte Hodnocení 9×

Lasagne pro vegetariány: Mleté maso vyměňte za špenát a skvěle si pochutnáte

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

Znáte tajemství nejlepších krutonek do polévky? Musí být smažené velmi pomalu, aby se hned nerozmočily Hodnocení 10×

Znáte tajemství nejlepších krutonek do polévky? Musí být smažené velmi pomalu, aby se hned nerozmočily

7 oblíbených receptů na tradiční velikonoční hlavičku. Co patří do této jarní nádivky a jak ji co nejlépe upéct Hodnocení 83×

7 oblíbených receptů na tradiční velikonoční hlavičku. Co patří do této jarní nádivky a jak ji co nejlépe upéct

Palačinky skvěle chutnají se špenátem a sýrem. Můžeme je dokonce zapékat. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty na tuto pochoutku Hodnocení 28×

Palačinky skvěle chutnají se špenátem a sýrem. Můžeme je dokonce zapékat. Vyzkoušejte ty nejlepší recepty na tuto pochoutku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemná rybí pomazánka Videorecept

Jemná rybí pomazánka

Valis před 24 minutami

Rybí pomazánka moje

Valis před 24 minutami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Ilias před 35 minutami

Bramborový chleba III.

Jara24 před 3 hodinami

Mini Pavlova

MichaelaM před 4 hodinami

Šneci z listového těsta

Kava 2 před 12 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 14 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 15 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

rejt9 před 17 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Martas6 před 17 hodinami

Tématické fráze:
špenátová nádivka, nadivka se špenátem, velikonoční nádivka, velikonoční nádivka recepty, nádivka nejenvelikonocni, nádivka ze špenátu, velikonoční hlavička se špenátem, listové rohlíčky se slaninou, velikocní špenátová nádivka, špenatova nadivka srohliku, špenátová žemlovka s ueným masem, recept nádivka špenátová ke králíkovi, velikonocní nádivka on line recepty, nadivka spenatova, recept velikonoční nádivka, velikonocní nadivka ze špenátu, recept na velikonoční nádivku se špenátem, velikonoční nádivka recept, špenátová nádivka bez masa a slaniny, špenáítová velikonočníé nádivka

Suroviny:
slanina anglická, rohlík, máslo, maso uzené, vejce, maso uzené, špenát listový, česnek, sůl, pepř mletý, květ muškátový, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Pikantní párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zandulka 45 min

Litý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 60 min

Roláda v roládě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 80 min

BBQ kuřecí Quesadillas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

vita123 15 min

Krevetové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Špenátová (nejen) velikonoční nádivka / žemlovka

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno