Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Z čerstvé meduňky, máty či levandule můžeme jednoduše připravit výborný voňavý sirup. Stačí svařit vodu s cukrem a nať či květ v něm louhovat. Sirup podáváme zředěný vodou a ochucený citronovou šťávou jako osvěžující nápoj.
Suroviny pro 1 litr
1litr
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 368 kJ / 2 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 500,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Byliny, meduňku, levanduli nebo mátu (podle toho, jaký sirup budeme vyrábět) umyjeme a i se stonky mírně nalámeme.
Krok 2: Z vody a cukru svaříme sirup a bylinky jím zalijeme. Necháme stát při pokojové teplotě 24 hodin.
Krok 3: Na druhý den nálev scedíme a několik minut převaříme. Necháme vychladnout a poté rozlijeme do čistých šroubovacích lahví a udržujeme v lednici.
Zveřejněno 8. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QA70
Moje poznámka
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QA70
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 25 minutami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 4 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 5 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
rosi355 před 27 minutami
Vláčný velikonoční mazanec
Jitka Z před 28 minutami
Levné langoše
magdalenka před 1 hodinou
Brasírovaná hovězí žebra
[email protected] před 1 hodinou
Cottage pomazánka
Honziok před 1 hodinou
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Radka310 před 1 hodinou
Mini cheesecake
jvargova0 před 2 hodinami
Nejlepší tvarohová bábovka
FanToMCZ před 3 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
KuchtaBuchta před 5 hodinami
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Lujdzinka před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí mátový sirup,
mátový sirup domácí,
mátový sirup za studena,
meduňkový med,
mátový med,
mátový med recept,
výroba mátového sirupu,
meduňkový sirup,
meduňkový sirup za studena,
mátový sirup výroba,
mátový džem,
mátový džem,
meduňkový sirup recept,
medunkový sirup výroba,
mátovomeduňkový sirup,
sirup z medunky,
matový sirup,
domácí mátový sirup za studena,
výroba meduňkový sirup,
domácí meduňkový sirup
Suroviny:
cukr,
voda,
meduňka,
levandule,
máta
Komentáře (33)
No, podle mne je to meduňkovo-mátovo-levandulový sirup
Jana R., s troškou alkoholu - taký letný drink - prečo nie? A k fotkám, som na tom ako ty. Behám teraz k fotografovi. Vtedy som mala iba mobil, aj to divný...
Maris, určite aj s menším množstvom cukru to ide, potom je sirup menej sladký, neviem ale, nakoľko to ovplyvňuje trvanlivosť...tak či tak ho drž v chladničke. Alebo je možné pridať nejaký konzervačný prostriedok. Ja to robím len v lete, mäta aj meduňka je u mňa ako plevel, stále po ruke, levandule mám menej.
Mám dilema - mám mátu i meduňku / levanduli ne /, tak nevím, co vybrat. Mohla bych dát míň cukru ?