Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou, připravované z kynutého těsta v domácí pekárně, jsou dokonalým spojením svěžího ovoce a jemného těsta. Zadělání těsta v pekárně usnadňuje přípravu a zaručuje nadýchané a lehké těsto.
Suroviny pro 1 dávka
24 koláčů o průměru 8 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 694 kJ / 3 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,16 g |
| Tuky | 201,12 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 829 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 451,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ingredience na těsto dáme do nádoby domácí pekárny v pořadí, v jakém jsou uvedené. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Hotové, vykynuté těsto vyklopíme na moukou vysypaný vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 3: Kolečka přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme 5 minut kynout. Potom dnem menší skleničky vytlačíme do každého kolečka prostor pro náplň.
Krok 4: Jahody očistíme, odstopkujeme a větší přepůlíme. Třešně očistíme a vypeckujeme. Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem.
Krok 5: Do každého koláčku dáme lžičku zakysané smetany, půlku větší jahody (nebo celou menší) a vypeckované třešně dle chuti. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 6: Suroviny na žmolenku rozemneme prsty tak, abychom vytvořili drobivou hmotu. Každý koláček posypeme žmolenkou.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 15-20 minut dozlatova.
Zveřejněno 13. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Moje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Nejnovější recepty
Teplý fazolový salát
Přidáno před 49 minutami
Pomazánka z tvarohu a cottage sýra
Přidáno před 1 hodinou
Makové buchty v řepném sirobu
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rozlítaní ptáčci
Sahula před 18 minutami
Velikonoční nádivka s uzeným masem
janatka před 1 hodinou
Veka domácí na chlebíčky
Faja75 před 1 hodinou
Dobrá sekaná
dlabac před 1 hodinou
Buchtičky s vanilkovým pudinkem
Hanaot před 4 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
emilhorak1 před 5 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 10 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 14 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 15 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 16 hodinami
Tématické fráze:
tresnove kolace,
koláč s kysanou smetanou,
třešňovy koláč se zakysanou smetanou,
třešnová koláč,
jahodový koláč s kysanou smetanou,
třešňové koláčky,
třešňový koláč se žmolenkou,
třešňový koláč,
jahodový koláč,
koláč z kysané smetany,
třešňové dobroty,
kynutý třešnový koláč,
třešnové řezy,
recept s kysanou smetanou,
kynuté těsto na třešňový koláč,
třešňový koláč z kynuteho testa,
koláče s kysanou smetanou,
třešnove knedliky,
dobroty z kysané smetany,
recept na kolac se zakysanou smetanou a tresnemi
Suroviny:
mléko,
olej,
cukr krupice,
sůl,
badyán,
kůra citronová,
vejce,
mouka polohrubá,
droždí sušené,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
jahody čerstvé,
třešně,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
mouka hladká
Komentáře (25)
Moc fajn recept