Jednoduché osvěžující letní řezy
Tyto lehké ovocné řezy jsou ideální volbou pro horké letní dny. Nadýchaný piškot, osvěžující krém s jemně nakyslou chutí a vrstva šťavnatého sezónního ovoce vytvářejí dokonale vyvážený moučník. Stačí jen trocha trpělivosti a zvládne jej připravit každý.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti asi 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 285 kJ / 3 175 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,12 g |
Tuky | 134,64 g |
Vláknina | 8,70 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 443 mg |
Sůl | 0,94 g |
Sacharidy | 419,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.
Krok 2: Ušleháme celá vejce s cukrem a citronovou kůrou do husté pěny, postupně přidáváme olej a mléko a nakonec mouku s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 3: Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut, dokud těsto nezrůžoví.
Krok 4: Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem do tuha, přidáme po lžících zakysanou smetanu a cukr dle chuti.
Krok 5: Krém natřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem a zalijeme chladnoucí želatinou připravenou dle návodu.
Krok 6: Řezy necháme před podáváním uležet, nejlépe přes noc.
Zveřejněno 17. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché osvěžující letní řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xGQJ
Moje poznámka
Jednoduché osvěžující letní řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xGQJ
Nejnovější recepty
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 20 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 21 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 23 hodinami
Veganský makovec
Přidáno 13. 8. 2025 10:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 40 minutami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 1 hodinou
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 1 hodinou
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 1 hodinou
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Milaxxx před 1 hodinou
Loštický řízek
Slavista62 před 2 hodinami
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
brtna před 3 hodinami
Koláč s fíky a rozmarýnem
veronika_straka před 3 hodinami
Brokolice zapečená se sýrem
snegurka před 5 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 9 hodinami
Tématické fráze:
jednoduche moucniky,
kivi řezy,
osvezujici ovocny rez,
malinové řezy,
jednoduchý řez,
letní ovocné řezy,
letní moučníky,
jednoduche zakusky na plech,
rezy na plech,
lehké letní řezy,
jednoduche ovocné řezy,
jednoduché zákusky,
lehký letní moučník,
želatinový moučnik jednoduchý,
letní řez,
jednoduché koktejly,
letní moučník,
lehké ovocné řezy,
jednoduche rezy s ovocem,
lehké letní moučníky
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
mléko,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr,
borůvky,
želé dortové,
cukr
Komentáře (16)