Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkové řezy (vynikající)

Tyto řezy chutnají výborně díky švestkovému kompotu, který přidáme do těsta. Po upečení je potřeme krémem z tvarohu a pomazánkového másla, polevou z Ledových kaštanů, posypeme strouhanou Margot tyčinkou a můžeme servírovat.

Hodnocení receptu je 4,9 (48×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vaden vaden

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Švestkové řezy (vynikající)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 010 kJ /
4 065 kcal
Bílkoviny70,64 g
Tuky156,68 g
Vláknina20,00 g
Cholesterol 849 mg
Sodík 6,99 g
Sůl0,83 g
Sacharidy583,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 2: Vajíčka ušleháme s oběma cukry do pěny, přidáme kakao, olej, celý kompot i se šťávou (švestky vypeckujeme). Krok 3: Vše pořádně vyšleháme a nakonec přidáme mouku a sodu. Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme asi 30 minut. Krok 5: Hotovou buchtu necháme vychladnout a připravíme krém. Krok 6: Tvaroh, pomazánkové máslo, vanilkový cukr a cukr moučka společně vyšleháme a namažeme na vychladlou buchtu. Dáme vše na chvíli do lednice a připravíme ještě polevu. Krok 7: Kaštany roztopíme ve vodní lázni, potom přidáme zakysanou smetanu a směs natřeme na krém. Nakonec celý řez posypeme strouhanou Margot tyčinkou.

Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (339× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové řezy (vynikající)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yr5p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové řezy (vynikající)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yr5p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bayta 7. 9. 2023 18:32
Vypadají výborně <3 Zajímavá kombinace chutí.

Martina rea 20. 3. 2022 13:55
Vynikající, vláčné, zkrátka dobrota

Wikki 8. 3. 2022 08:27
Výborný koláč.:yes:

Dajda Dajda 12. 3. 2021 07:47
Nejenomže vypadá lákavě, ale také moc dobrý koláček to je. :yes: Ubrala jsem cukru, nejen kvůli poznámce, že řezy jsou dost sladké, dělám to téměř vždy, a do náplně jsem přidala půlku pudinku Olé - kvůli chuti a také proto, že tvaroh byl hodně jemný a řídký.

Romario 1. 1. 2021 18:30
Včera jsem pekla a musím moučník moc pochválit. Jen jsem vyměnila švestkový kompot za meruňkový a už jsem nedala margotku. Určitě se k němu budu vracet. <3:yes:

Dajda Dajda 1. 8. 2020 13:37
BlaV.: A Vy si myslíte, že si autorka, která se ani neregistrovala, přečte Váš komentář po 4 letech? :-O Ale na druhé straně jste alespoň upozornil/a na recept, který vypadá velmi chutně, zvláště s těmi žížalinými višněmi. :yes:

BlaV. 1. 8. 2020 13:21
Romana: každý má rád něco jiného, proč to hned nazývat hnusem, angreštový kompot je výborný - ostatně jako všechny kompoty

maryje12 15. 3. 2017 20:21
Místo kompotu jsem dala švestkovou nugetu, takže jsem dala méně cukru a vynechala kakao (je v té nugetě). Je to vláčný dezert, velmi dobrý... gramy na tvarohu apod. neřešte, ani to, jestli je ve vaničce, když tak zřeďte mlékem :yes:

idina 27. 9. 2016 12:40
Vláčné, dost sladké, ale ke kafíčku mooooc dobré.

Emča 13. 9. 2016 06:28
Fakt vynikající<3

erika.repkova 6. 9. 2016 13:58
prosím vás a aké je to neochutené pomazánkové maslo a kolko ho má byť? a taktiež 2 kelímky tvarohu - kolko asi množstva tj. nakolko kelímy sú rôzne veľké. díky

zizala zizala moderátorka 29. 4. 2013 11:24
Místo švestkového kompotu jsem dala višňový. Byla jsem velice pochválená, řezy všem u nás ve škole moc chutnaly. Fotku bohužel nemám, doma jsem je měla nerozkrájené a ve škole se snědly příliš rychle :-)) Nicméně, určitě ještě zopakuju, doporučuju všem k realizaci :yes::yes:

Katarína 21. 8. 2016 15:42
zizala: a dávali ste na polevu len jednu margotku? na celý plech, že by stačila jedna?

stanislav76 21. 8. 2016 18:39
Katarína: ano jedna stačí

Ivana79 Ivana79 23. 9. 2012 08:21
To vyzerá:-p:-p:yes:

Olga Urvalkova Olga Urvalkova 15. 6. 2012 06:23
Vadenko, gratuluji!! Já jsem mlsná, ale toto...včera jsem udělala,ochutnali jsme a to je prostě dobrota:-p.
Krému se mi zdálo málo, tak jsem ještě přidala kupovaný vanilkový pudink v kelímku-celý, a ten to dorazil:-)).
Jak píše autorka-určitě zkuste!!!

Olga

zizala zizala moderátorka 27. 5. 2012 16:19
Lákavý recept :yes:

Pajaja 27. 5. 2012 13:02
Tak to je nádhera! Věřím, že se všechny chutě doplňují! Ukládám, to se musí vyzkoušet. . . :-K:-p:yes:+

katyvypl 27. 5. 2012 08:34
Kalorická bomba, ale určitě stojí za to!!! Mňam. :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 5. 2012 20:10
:-p+:yes::-K

Kanyla 26. 5. 2012 19:19
Hmmm, neznám, to vypadá dobře! to tedy znamená (dle komentů), že to jde s jakýmkoli kompotem?? Díky za odpověď i recept, určitě ho časem zkusím!;-)

Bahula Bahula 26. 5. 2012 19:00
Recept na korpus znám dělám ho s meruňkami a nahoru dávám šlehačku. S tím krémem a Margotkou je to dobrý nápad a může to být velmi dobré ;-):yes:+

LenkaD 26. 5. 2012 18:05
:yes: VYPADÁ TO SENZAČNĚ, URČITĚ UDĚLÁM:-p

rebeka rebeka 26. 5. 2012 17:16
:-O:-O to bude ukrutná dobrota:-p:-p;-):yes::yes::-K

Betyna 26. 5. 2012 17:13
:yes: se švestkama budou výborné, kdysi jsem dělávala podobné s angreštovým kompotem, který u nás nikdo nechtěl jíst. Ovšem dělala jsem bez krému a polevy, tohle bude vynikající :yes:

Romana 19. 7. 2016 19:11
Betyna: To je taky nápad, udělat angreštový kompot!! Pamauju jako největší hnusy svého dětství - angreštový a rybízový kompot... to se musí udělat marmeláda nebo šťáva, nebo sníst tak z keříku. Ale recept vypadá moooc lákavě a přemýšlím o něm taky :yes:

evarici evarici 19. 8. 2016 08:45
Romana: Mně v dětství zrovna angreštové a rybízové kompot chutnaly, dělala je babička a byly moc dobré. Tak je nehaňte jako hnusy, každému chutná něco jiného.:no:

AniCiz 26. 5. 2012 16:19
:yes::-K:-*

jirholu jirholu 26. 5. 2012 15:05
Řezy vypadají vláčně :-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 5. 2012 14:59
To je nádhera a hodně zajímavá buchta!! Ty švesky přímo v těstě..musím si to vytisknout na příští týden zase na sobotu-neděli něco.;-)

nofrona 26. 5. 2012 14:54
:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková buchta s tvarohem, švestkova buchta s pudinkem, rezy se svestkami, svestkova buchta, švestkový řez, buchta se švěstkami a tvarohem, švestkové řezy s tvarohem, buchta s tvarohem a švestkami, tvarohovo švestková buchta, švestkové řezy ze zakysané smetany, švestková buchta s pudingem, svestkova buchta se zakysanou smetanou, švestkové řezy moučník, buchta ze švestkového kompotu, řez švestky, řezy se švestkami a pudinkem, buchta na plech se švestkami a tvarohem, švestkkove rezy, vynikající řezy, rez na plech švestkove

Suroviny:
vejce, cukr krystal, cukr vanilkový, olej, kompot švestkový, kakao, mouka polohrubá, soda jedlá, tvaroh ve vaničce, pomazánkové máslo, cukr vanilkový, cukr moučkový, tyčinka ledové kaštany, smetana zakysaná, čokoláda margot, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu