Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 273 kJ / 1 260 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,31 g |
Tuky | 96,98 g |
Vláknina | 27,85 g |
Cholesterol | 115 mg |
Sodík | 5,05 g |
Sůl | 12,45 g |
Sacharidy | 50,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky šunky, zavineme a zajistíme jehlou, nebo ovážeme potravinovým špagátkem. Česneky utřeme se solí a plátky potřeme česnekovou pastou.
Krok 3: V pánvi rozpálíme tuk a závitky zprudka opečeme ze všech stran.
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Zveřejněno 31. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Moje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 10 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 13 minutami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 38 minutami
Čočka na kyselo
nowaja před 54 minutami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 55 minutami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 2 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 2 hodinami
Červená řepa
radbastim před 3 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 4 hodinami
Kounický kotlet
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
omacka na zavitky,
závitky z vepřového masa,
top recepty horcicna omacka,
vepřové závitky recept,
vepřové závitky recepty,
packy omacka,
omacka na veprove zavitky,
foto, homole soli,
závitky z vepřové,
vepřové závitky babica,
zavitky s omáčka,
závitky s omáčkou,
vepřové zavitky s hořčičná omáčka,
uzené vepřové packy,
nejlepší omáčka se závitky,
babica závitky,
zpracování cherry rajčátek,
veprove platky zavitky,
zeli novator
Suroviny:
kýta vepřová,
hořčice plnotučná,
křen,
šunka schwarzwaldská,
sůl mořská,
pepř drcený,
česnek,
cibule,
rajče cherry,
olej,
cukr krupice,
paprika sušená uzená,
harissa,
slanina uzená,
vývar,
sůl
Komentáře (67)
moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo a díky i za hezké fotečky, moc děkuju
Omylem jsem z mrazáku připravila balíček s malými plátky
i já spěchám s bodem za tuto kvalitní krmi
všem ještě jednou děkuji za shlédnutí, jsem ráda, že se vám líbí, a budu ještě raději, když někdo vyzkoušíte
i vám jenom to nejlepší do nového roku
Vše nej.. v Novém roce