Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 710 kJ / 1 843 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,58 g |
| Tuky | 99,72 g |
| Vláknina | 26,90 g |
| Cholesterol | 442 mg |
| Sodík | 8,15 g |
| Sůl | 19,61 g |
| Sacharidy | 125,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka.
Krok 2: Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do měkka.
Krok 3: Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme a dobře provaříme.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.
Zveřejněno 4. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Moje poznámka
Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlEr
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 4 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 4 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 9 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 10 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní topinky s hlívou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
JakubM před 11 minutami
Otoč, oblíž, omliekuj -OREO
Pavlinakacerova před 43 minutami
Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Kupczyk před 44 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Estermik před 52 minutami
Granko - tvarohové řezy
veru.h. před 2 hodinami
Květáková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablečno - makový dezert
Moanka před 4 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 4 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
zelnice se šťouchanými brambory,
zelňačka s klobásou a bramborem,
bila polevka se stouchanyma bramborama,
zelnice se šťouchaným bramborem,
zelnacka s bramborem,
bílá zelnice se štouchanymi brambory,
zelna polevka se stouchanymi brambory,
fit zelňačka,
zelnačka se štouchaným bramborem,
bila zelnice s klobásou a šťouchanými brambory,
bílá zelňačka brambory se škvarky,
zelňačka se sýrem,
bila zelnice se stouchanymi bramborami,
šťouchanými bramborami,
zelnačka se škvarkama,
zelnica se štouchanými brambory,
zelnice se štouchanými bramborami,
zelňačka se skvarkana,
zelnice z kysaného zelí a šťouchanými brambory recept,
zelnice z kysaného zelí se šťouchaným bramborem
Suroviny:
zelí kysané,
kmín celý,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř,
sůl,
klobása,
mléko,
mouka hladká,
smetana na vaření,
brambory,
cibule,
škvarky
Komentáře (12)