Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici, Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 589 kJ /
1 336 kcal
Bílkoviny12,67 g
Tuky130,17 g
Vláknina12,92 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,43 g
Sůl6,00 g
Sacharidy25,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky koňské roštěné podélně rozkrojíme a nakrájíme z nich stejně široké nudličky. Krok 2: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, dokud nezezlátne. Přidáme najemno nakrájené cibule a necháme zesklovatět. Krok 3: Vzniklý cibulovo-slaninový základ přendáme do keramické nádoby pomalého hrnce (PH). Krok 4: Maso nakrájené na nudličky vložíme do pánve od výpeku slaniny a cibule a velmi zprudka restujeme, tak aby se maso zatáhlo, a poté jej přendáme k cibuli do PH k opečené slanině s cibulkou. Krok 5: Zalijeme vývarem a přidáme na malé kousky nakrájenou karotku, petržel, celer, na plátky nakrájený česnek a rajský protlak. Krok 6: Zasypeme sušenou hořčicí a lehce promícháme. Zapneme PH na program LOW a necháme 4 hodiny „probublávat“. Krok 7: Asi 15 minut před koncem vaření rozmícháme lžíci hladké mouky v troše vody a přilijeme k masu do PH, lehce zamícháme a necháme ještě 15 minut vařit a tím zahustit. Příloha vařené nové brambory nebo jasmínová rýže.
Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2013

Poznámka autora Colombo65

Premiéra vaření v PH dopadla velmi dobře. O nic se člověk nemusí starat, tzv.... se to samo uvaří.:) Nic se nerozvařilo a dokonce i kostičky řapíkatého celeru po čtyřech hodinách velmi nenápadného bublání nezměnily tvar. Nechápu, ale jsem velmi spokojen.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7y4O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7y4O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Colombo65 Colombo65 6. 7. 2013 06:16
Paul Sulc:
.... jasně, proto tam mají tříchodové koňské menu :-D:-D:-D
http://food.uk.msn.com/trending-blog/british-pub-i...
... i rádoby znalcům se vyplatí odporovat :-D:-D:-D

Paul Sulc 6. 7. 2013 02:20
Po anglicku. Ten nazev je blbej, v Anglii by vas zmaltili. Ani Britove, ani Americani a asi ani Australani kone nejedi, to byste mel vedet. Bohuzel, v Americe koninu nesezenu. Na gulasek.

dzungila 3. 7. 2013 17:15
... co dodat? :yes::yes::yes:

senky senky 1. 7. 2013 14:22
Krásný recept:yes::yes: sice u koniny mám zábrany:-8:-8 ale můj muž by se olizoval až na bradě;-)

spagetka:Ladi, prášková hořčice je určitě k dostání v Makru a viděla jsem i v Globusu:-)

spagetka spagetka 1. 7. 2013 13:57
Iljusa: díky za tip :-K:-K:-K

Colombo65 Colombo65 1. 7. 2013 13:47
spagetka:
... dovezeno na moji žádost hodným človíčkem z Anglie 53 g balení za 1 libru (30,- Kč) po vyzkoušení jdu do většího balení ;-);-);-)

danielle72: ... tak to fakt netuším :-O

Vaclav Fronek: ... děkuji :-D:-D:-D Chlapi sobě :-D:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 7. 2013 10:50
Teda u nás konina není k mání více jako 3roky a já bych si tak dala:-(
Oti krásná premiéra pomaláče:-KJídlo vypadá šmrncovně,mňam:-p:yes:

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 1. 7. 2013 07:45
Tak jsem si poručil, že se tady nebudu vyjadřovat, ale tohle mi nedá. Zkrátka jsi FANŠMEKR. To může každej chlap. Ode mne +bodík 10

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 7. 2013 06:40
Karol: stejně, jako může jíst někdo lidi. Krásný recept, Otto.

danielle72 danielle72 1. 7. 2013 05:09
Iljusa: A mě zase napadlo rozdrtit v hmoždíři hořčičná semínka - nebylo by to podobné, Colombo?;-) +9:yes::-K

Iljusa Iljusa 1. 7. 2013 05:05
:yes::yes::-p

spagetka: hořčici kupuji v http://www.robertson.cz/eshop/show/3633?itemsConta...

aisha 1. 7. 2013 01:48
Karol: Stejne jako nekdo ji veprove, hovezi, drubezi, zverinu a podobne..;-) Clovek ma tu vysadu.

spagetka spagetka 30. 6. 2013 23:38
Já se zas přiznávám, že hořčici v prášku neznám, tož Oto, prosím, rozšiř moje obzory;-);-):-D - kde jsi ji koupil a používá se jakoby koření? Chápu dobře?. Jinak recept prima, jen holt i po kvalitním masénku se musím porozhlédnout, ale to by neměl být velký problém, "můj" řezník ho prý v nabídce mívá, tak se poptám ;-);-);-)

Karol 30. 6. 2013 21:27
zavřít, zrušit!!!!! Jak někdo může sníst koně?!!! :-((

Bibinka Bibinka 30. 6. 2013 18:03
Colombo65:ty jsi pěknej filuta a ještě se mi směješ;-) z té konzervy jsem nepoznala, že jde o hořčici nó, tak jsem se teda pěkně ztrapnila.

Linda:Lindo, děkuji za vysvětlení:-Daspoň je sranda.....:-D:-D:-D

savlinka savlinka 30. 6. 2013 15:54
jako vždy:yes::yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 30. 6. 2013 15:53
Mám moc ráda koňskou roštěnou, dobře jsi mi připomněĺ, musím se zase kouknout do jednoho obchůdku s tímto masem, máš to jako vždy povedené a jedlé;-):-p:yes:

tejaja tejaja 30. 6. 2013 15:16
Krásne mäsko :yes: Ja kupujem mrazené v Metre. :-D

jarka skrobakova 30. 6. 2013 15:16
:-O:-p Krásný recept, luxusní foto nen co vic dodat WOW :yes::yes::-K

rebeka rebeka 30. 6. 2013 15:12
Colombo65: á joo, to máš recht, taky jsem neplakala, když jsem na něj ( Stroganov ) krájela roštěnou:-D:yes:

Colombo65 Colombo65 30. 6. 2013 15:09
rebeka:
... věř tomu, že není, to máš jak na Stroganoff, taky ho není škoda i když se oproti tomuto dělá jen minutkově;-);-);-)

rebeka rebeka 30. 6. 2013 14:57
není škoda tak nádherné maso překrájet na nudličky:-O:-?:-D:-D
krása, Otto, dala bych si s chutí:-p;-):yes:iiiiháááá:-D:-D:-D:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 30. 6. 2013 14:40
Bibinka:
:-D:yes::-D

Linda 30. 6. 2013 14:27
Bibinka:Ta plechovka je přece od hořčice v prášku:-D:-D-Collman´s mustard.

Bibinka Bibinka 30. 6. 2013 14:24
Otto, mohu potvrdit, že roštěná z koníka nemá chybu a je výborná, dělala jsem jí mockrát. Zeptala bych se, kde a za kolik jsi nakoupil to koňské maso v plechovce-je to plechovka ne:-? a kolik má váhu 1 kg:-? Jasný 2.bod:yes:

aktij2 30. 6. 2013 14:10
Nádhera:yes::yes::yes:

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 30. 6. 2013 13:58

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici, Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici, Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici, Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici

Koňská roštěná po anglicku na sušené hořčici Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
prášková hořčice, anglická hořčice v prášku, hořčice v prášku, anglická prášková horčice, koňská roštěná, susena hortice, kde koupit hořčici v prášku, praskova horcice koupit, roštěná na hořčici, anglicka hořčice, rostena s hortici, roštěnky s hořčicí, uzeniny z koniny recepty, konina recepty, konská roštěnka recepty, koňský guláš top recepty, koňská prašek, trichodove jidlo recept, konina recept, steak z konského masa

Suroviny:
roštěná koňská, cibule, mouka hladká, hořčice sušená, protlak rajčatový, česnek, karotka, petržel, celer řapíkatý, vývar masový, slanina uzená, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, sůl, pepř, máslo

Přidat fotografie receptu