Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cuketové zelňáky

Cuketové zelňáky jsou skvělou obměnou klasických bramborových nebo zelných placek. Díky cuketě jsou krásně vláčné, lehčí a ideální jako dobrá večeře, nebo zdravá svačina. Tato varianta potěší i vegetariány nebo ty co drží dietu.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Cuketové zelňáky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 781 kJ /
665 kcal
Bílkoviny30,63 g
Tuky16,96 g
Vláknina14,38 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 510 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy93,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouháme nahrubo. Osolíme a necháme „vyplakat“. Vymačkáme přebytečnou šťávu, kterou uchováme. Krok 2: V míse smícháme obě mouky se strouhankou, cukrem a droždím. Krok 3: Přidáme šťávu vymačkanou z cuket (případně dodáme vlažnou vodu) až se vytvoří těstíčko. Necháme asi hodinu kynout. Krok 4: Zelí překrájíme na kratší vlákna a přidáme do mísy. Krok 5: Přidáme vejce, prolisovaný česnek, kmín a majoránku. Promícháme a uděláme těstíčko. Dosolíme podle chuti. Krok 6: Pak už jen smažíme na malém množství oleje po obou stranách. Odkládáme na papírové utěrky, aby se vsákl přebytečný tuk.

TIP: Top 7: Cuketové placičky, bramboráky a karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2013

Poznámka autora clupmi

Těsto bylo kompaktní, placky se při smažení netrhaly a dobře šly obracet. Množství mouky na jednu porci není tak velké, takže v rámci denního režimu stanoveného lékařem je to jídlo vhodné i pro diabetiky. Pro mizivé množství tuku bych ho považoval i za vhodné pro redukci nadváhy.

http://clupmi.blog.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rp9w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelňáky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rp9w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 3. 7. 2025 18:02
Lehčí varianta smažených placiček, která stojí za vyzkoušení. 😊 Jinak po vyzkoušení skutečně není prášek do pečiva potřeba, (jak je zřejmé i z komentářů), proto ho ze surovin mažu.

Oskeruska 13. 7. 2016 16:43
Opět jsou u tohoto receptu suroviny úplne k jinemu receptu...myslím, že se to stalo po změně stránek :no::-((

clupmi clupmi 15. 7. 2016 06:52
Oskeruska: Opět? Já jsem to zaregistroval až teď na tvé upozornění. Zavolám adminovi. Díiky za komentář.

clupmi clupmi 22. 8. 2013 06:48
Katastrophe: Děkuji za upozornění, vejce dopíšu. :-K
Prášek do pečiva je chemické kypřidlo, zdálo se mi, že při smažení byly placky takové nadýchané, podobně jako lívance, ale po vychladnutí se stejně splaskly, takže bych příště prdopeč klidně vynechal.:-?

Irena 21. 8. 2013 20:12
To zkusím. Recept se mi dost líbí a zelí u nás frčí. :yes:

Katastrophe 21. 8. 2013 19:55
Budu se držet radši svého těsta na "cukeťáky" (tady mi přišlo málo té mouky, ale to může být i tím, na co jsem zvyklá), ale s tím zelím je to dobrý nápad :) Má to výraznější chuť :) Takže děkuji za inspiraci, budu ho sem tam pro změnu přidávat :yes:
Bylo by dobré dopsat vejce a jejich počet do surovin a naopak by bylo dobré napsat, kam s tím prdopečem a jestli je vůbec potřeba :-)

Karel 21. 8. 2013 13:43
Vypadá to báječně,musím to vyzkoušet:-)):yes:

Majka8 20. 8. 2013 22:40
:yes::yes::yes:

elinka 20. 8. 2013 15:04
:yes::-K

rebeka rebeka 20. 8. 2013 14:43
to je zajímavé s tím zelím:-p;-) může to být dobré:-p:yes:

clupmi clupmi přidal nové fotografie! 20. 8. 2013 13:49

Cuketové zelňáky

Cuketové zelňáky

Cuketové zelňáky

Cuketové zelňáky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketové placky se zelím, zelňáky, recept na zelňáky, recept placky z cukety a zelí, cuketovo zelne placky, recepty cuketové placky se zelím, placky z cuketyse zelím, recepty s cuketou, zelňáky recept, placky z cukety se zelim, cuketové placky se zelí, cuketová placka se zelím, cuketove placky ze zelim, cuketove zeli video, recepty s cuketou, zelňáky s s droždím, zelnáky -recept, zelnáky video recepty, recepty zelnáky, cuketovozekne llacky

Suroviny:
cuketa, zelí kysané, mouka hladká pšeničná, mouka žitná, strouhanka, droždí instantní, cukr, vejce, česnek, sůl, kmín mletý, majoránka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu