Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu

Pochoutkový pstruh s bylinkami a zeleninou je chutný a velmi snadný pokrm, který se skvěle hodí pro rychlou a zdravou večeři či oběd. Vše připravujeme v jednom balíčku z alobalu, takže se chutě krásně propojí.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 235 kJ /
773 kcal
Bílkoviny9,42 g
Tuky50,39 g
Vláknina16,54 g
Cholesterol 153 mg
Sodík 40 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy62,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si necháme povolit máslo. Oloupeme česnek. Limetu řádně omyjeme. Pstruha očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Krok 2: Z jarní cibulky odřízneme 2 cm zelené části a 2 slabé plátky z bílé části. Bylinky nasekáme nadrobno a společně s částí cibulky rozetřeme v hmoždíři nebo rozmixujeme, aby vznikla kašička. Krok 3: Pak směs vmícháme do másla a prolisujeme česnek. Z limetky nastrouháme kůru a vylisujeme šťávu, obojí smícháme s máslem. Podle chutí můžeme i osolit nebo opepřit podle chuti. Krok 4: Do pstruha uděláme z obou stran 3 zářezy. Položíme ho na alobal a dovnitř pstruha, do zářezů, i na celý povrch vpravíme máslovou směs a rozetřeme. Lehounce zabalíme a necháme odpočinout nejméně 30 minut, čím déle, tím lépe. Krok 5: Nyní si očistíme zeleninu na přílohu. Brambory a cherry rajčata rozpůlíme, kapii nakrájíme na 10 kousků. Krok 6: Okolo ryby položíme brambory, na ně položíme rajčata a papriku, malinko osolíme a zakápneme olejem. Zabalíme a pevně uzavřeme obal, aby nic nevyteklo. Krok 7: Můžeme grilovat nebo i upéci v pekáčku. Zhruba 20 minut na každé straně.

TIP: Grilování ryb: 7 tipů, na čem grilovat ryby

Zveřejněno 24. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QXNq

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QXNq

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc děkuju za chválu:-8:-K, rozhodně doporučuju s jakoukoli rybičkou, klidně by šlo i jiné masínko a množství zeleniny i bylinek si prostě upravte;-);-) :yes::yes:

Ladi, vypadá to moc dobře;-):-p:yes:

:yes: Nádhera :-p:-K

Takového pstrouška bych si dala:-! Krásný recept i foto Vladi :yes::yes::-K:-p:-p+10:yes:

Ještě jednou moc díky a udělejte :-K:-K
Jana Remkova: Jani, přece ti nic nebrání upravit si množství a druh bylinek podle sebe, my to rádi takto ;-);-);-)
Bibinka: Jani, když on páníček pstruha stejně nerad a jelikož jsem ho dostala, přece ho nenechám zkazit :-D:-D;-);-);-)

Jo pstruha, to já můžu :-) Pěkně připravené i nafocené :-K

DObré:yes::yes::yes:Já bych si to dal raději bez pstruha, ale i tak:yes::yes::yes::yes::yes:

Pstruha mám moc ráda, ale na mne tady v tom moc bylin.;-)

Wow, Špagi, asi přijedu na výlet ;-):yes::-p:-p:-p

spagetka:Ladi, koukejme se, heleďme se, pán není doma a paní si vaří takové dobrůtky:-p;-)máš recht a u mě za 6.boda

Děkuju moc:-K:-K, bylo to opravdu chutné, lahodné a svěží jídlo:yes::yes::yes:

Pěkné :-p;-):yes:

téda, to je ale mňaminka;-);-);-)

:-p:yes: to je nádhera:-K:-K

Zdravá a barevná krása;-):-K:-):yes::yes:

Tématické fráze:
pstruh na grilu v alobalu, pstruh v alobalu, jak upéci pstruha, pstruh na grilu s bylinkami, pstruh v alobale, vhodne bylinky na pstruha, příprava pstruha v alobalu, pstruh se zeleninou, napln do pstruha, pečený pstruh v alobalu, bylinky vhodne na pstruha, pstruch v alobale, pstruh na zelenině, pstruch v alobalu, pstruh s brambory a zelenina, grilování pstruha v v alobalu, pstruh foto, pstruh s brambory v alobalu, recept na pstruha, vhodne bylinky na pstruha

Suroviny:
pstruh, máslo, rozmarýn, bazalka čerstvá, pažitka, máta, limetka, cibulka jarní, česnek, sůl hrubá, pepř citronový, brambory, rajče cherry, kapie

Přidat fotografie receptu