Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Dýňová polévka s mrkví a bramborami je díky zázvoru lehce pikantní, ale ten správný šmrnc jí dodávají hlavně bylinky. Polévka je sytá a zahřeje vzhledem i chutí. Vyzkoušejte ji a určitě nezůstanete jen u jednoho talíře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 088 kJ / 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 16,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 42,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a brambory oloupeme. Dýni hokaido loupat nemusíme, pouze lžící vydlabeme semínka. Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Orestujeme na rozehřátém oleji dosklovata. Přidáme nakrájenou zeleninu a zalijeme zhruba 1,2 litrem vody.
Krok 3: Přidáme bylinky, muškátový oříšek, zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut.
Krok 4: Poté rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Podle potřeby doředíme trochou teplé vody a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Zveřejněno 28. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Moje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Nejnovější recepty
Valentýnský "burger"
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 17 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 19 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 20 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 8 minutami
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 25 minutami
Extra rychlé lívance
Endka před 40 minutami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 1 hodinou
Batátová polévka
Ladda před 7 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 10 hodinami
Segedínský guláš
RomanaMonika před 10 hodinami
Chilli con carne od Rádi
alca2 před 12 hodinami
Pravé italské tiramisu
Jardam před 12 hodinami
Tématické fráze:
dýnová polévka s mrkví a bramborem,
dýnová polévka podle harapese,
dýňová polévka s bramborem a mrkvi,
hokaido polevka s mrkví,
polévka z hokaido s mrkví,
polévka hokaido se zázvorem,
dýnová polevka s mrkvi a brambory,
mrkvovo zázvorová polévka,
mrkvovodýňová polévka,
dýnová poléka s mrkví,
polévka hokaido s mrkvi,
dýňová polévka mrkev,
dynovo zazvorova polévka,
polévka z hokaido se zázvorem,
dynovo,
dýnova polevka s citronem,
dýňová polévka od harapese,
dýňová polévka hokaido podle harapese,
polévka hokaido - harapes,
polévka z hokaido dýně s mrkví a chili
Suroviny:
dýně,
cibule,
mrkev,
brambory,
libeček,
ořech muškátový strouhaný,
zázvor mletý,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)