Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 579 kJ / 1 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,11 g |
| Tuky | 41,43 g |
| Vláknina | 13,61 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 98,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pripravíme si omáčku, tak že jogurt zmiešame s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Dobre premiešame a dáme do chladničky.
Krok 2: Na náplň orestujeme na troške oleja na kolieska narezaný pór, pridáme narezanú stopku zeleru, na menšie kúsky narezanú brokolicu, na kocky narezanú paradajku, osolíme a podusíme, kým brokolica zmäkne, cca 10 minút.
Krok 3: Nakoniec pridáme hrášok, kukuricu a nadrobno narezanú kapiu a zahustíme v troche vody rozmiešaným solamylom. Udržujeme teplé (treba načasovať dokončenie náplne s dopečením rolády).
Krok 4: Kým sa dusí náplň, pripravíme roládu: Vymiešame žĺtky, múku, mlieko s korením a soľou. Vmiešame strúhaný syr a nakoniec sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na vymazaný plech asi na 1 cm hrubo (nesnažíme sa rozotrieť na celý plech, ale len na toľko, ako vyjde cesto, mne to vyjde asi na 30 cm dĺžku).
Krok 5: Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C upečieme do bleda. Pozor, trvá to krátko, asi 5-8 minút. Skontrolujeme prstom. Roládu vyklopíme, natrieme horúcou náplňou a stočíme. Ihneď narežeme ostrým nožom na rezy asi 2 cm hrubé a podávame s chrenovým jogurtom.
Zveřejněno 14. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda se zeleninovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5B5
Moje poznámka
Roláda se zeleninovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5B5
Nejnovější recepty
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 14 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 15 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 18 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 18 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 19 hodinami
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovníkové koule
evik_svistik před 13 minutami
Kokosky
veveruska73 před 8 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 11 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 11 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 11 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 11 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 11 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 12 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
TetianaCherneha před 12 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr z jogurtu,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
zeleninová roláda,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sýr z jogurtu.2.,
tncz nova levné recepty ládi hrušky sneci,
vepřová roláda se zeleninou,
tncz nova,
tncz nova levné recepty ládi hrušky dnes,
zeleninova roláda recept,
roláda zeleniny,
zeleninova napln,
zleninová ruláda,
roláda se zeleninou,
tv 1 slovensko recept na roladu z brokolice,
kuřecí roláda se zeleninovou náplní,
recepty ládi hrušky syrova rolada,
tv nova vepřová roláda plněná zeleninou,
recepty ládi hrušky,
tncz recepty ládi hrušky,
zeleninové rolády
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
sýr strouhaný,
mléko,
sůl,
pepř bílý mletý,
brokolice,
pórek,
celer řapíkatý,
rajče,
hrášek,
kukuřice,
kapie,
solamyl,
sůl,
olej,
jogurt bílý,
křen,
pepř bílý mletý,
sůl
Komentáře (8)