Melanzane alla parmigiana
Parmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často podává jako hlavní chod nebo jako příloha.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 742 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 83,82 g |
Tuky | 79,22 g |
Vláknina | 6,16 g |
Cholesterol | 220 mg |
Sodík | 1,74 g |
Sůl | 4,33 g |
Sacharidy | 20,17 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 28. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Melanzane alla parmigiana
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p6Qy
Moje poznámka
Melanzane alla parmigiana
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p6Qy
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 3 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 12 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 52 minutami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 1 hodinou
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 2 hodinami
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 2 hodinami
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 3 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 3 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 10 hodinami
Jablečná polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 15 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 15 hodinami
Tématické fráze:
melanzane,
parmigiano lilek,
lilek parmigiano,
omáčka melanzane,
lilek recepty,
melanzane recept,
melanzane omáčka,
melanzana,
lilková parmigiana,
lilek parmagiano,
melansane,
lilek po čínsku,
lilek v trojobalu,
špagety melanzani,
parmigiano z lilku,
emanuelle ridi recepty,
melanzane con parmezane,
recept melanzana,
špagety melanzane,
zapečený lilek s rajčaty a mozzarelou riddi
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
rajče loupané,
bazalka čerstvá,
lilek,
sýr mozzarella,
parmazán,
olej arašídový,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka
Komentáře (24)
Zde je pěkné povídání o původu rcp http://www.labuznik.cz/recept/parmigiana-di-melanz...
Snad si pochutnáte i na těch špagetách
Ještě jednou děkuji všem za vlídné hodnocení receptu
arašidový,,. Jináč za receptík
Zizala, mas pravdu, je to vynikajici dobrota a naramne se Ti povedla.