Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Jídlo, které provoní celý dům. Pečená kachní stehna okořeňte kmínem a pečte dozlatova. V kombinaci se smetanově krémovými kedlubnami jde o dokonalé jídlo. Stačí už jen doplnit přílohou podle chuti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 741 kJ / 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,60 g |
| Tuky | 53,44 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 926 mg |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 25,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme. Vložíme do pekáčku a podlijeme asi 2 dcl vody.
Krok 2: Vložíme do rozehřáté trouby na 170 °C a přikryté pečeme zhruba 40 minut. Pak odkryjeme a pečeme na barvu dozlatova. Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme výpekem.
Krok 3: Do kastrůlku nakrájíme na kostičky slaninu. Rozškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli. Několik minut restujeme.
Krok 4: Kedlubny oloupeme, nakrájíme na hranolky a vložíme do kastrůlku se slaninou a cibulí. Vše orestujeme a podlijeme 1 dcl vody.
Krok 5: Osolíme, opepříme a dusíme do téměř úplného vydušení vody. Pak přidáme smetanu a lžičku octa.
Krok 6: Vaříme ještě 2 minuty a odstavíme.
Zveřejněno 11. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gGq9
Moje poznámka
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gGq9
Nejnovější recepty
Vepřové karbanátky s kari
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové kung-pao
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 14 hodinami
Rizoto s vepřovým masem - rychlovka
Přidáno před 14 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 17 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka podle Pohlreicha
ZboSy před 14 minutami
Cikánská hovězí pečeně
ZboSy před 16 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
jaeh1936 před 41 minutami
Smažená rýže
Kajkajak před 6 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 6 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 7 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 7 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 7 hodinami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 8 hodinami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 9 hodinami
Tématické fráze:
pečená kachní stehna,
pečená kachna,
kachni stehna recept,
recept na pečená kachní stehna,
jak dlouho pect kachni stehna,
kachni stehna,
kachni stehna pecena,
kuře s kedlubnou,
z kachních stehen,
recepty s kedlubnou,
kachní stehna v pomalém hrnci,
kachni stehna na smerane,
kachní stehna pomalý hrnec,
kachni stehna doba peceni,
kachni prsa na smetane,
pomalé pečeni kachních stehen,
pecena kedlubn,
kuře s kedlubnami,
kureci na smetane s kedlubnou,
co s kedlubnami
Suroviny:
stehno kachní,
kedlubna,
slanina,
cibule,
smetana na vaření,
ocet,
sůl,
kmín celý
Komentáře (12)