Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 271 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 44,34 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 56,48 g |
Postup přípravy
Navrch nasypte zbytek cibule a koření, celé zalijte připravenou marinádou a dejte minimálně na 2hodiny do lednice. Krok 3: Namočte dřevěné lupínky na uzení do vody a připravte gril na nepřímé grilování. Krok 4: Poté vyjměte maso z marinády, osušte ho papírovou utěrkou a nechte asi 15 minut mimo lednici, aby se ohřálo na pokojovou teplotu. Krok 5: Okapané udící lupínky nasypte na rozžhavené uhlí nebo brikety a vložte kotlety na grilovací rošt, který předtím lehce potřete olivovým olejem.
Pokud potřete olivovým olejem i kotlety, budou po vyuzení krásně lesklé. Krok 6: Nepřímo grilujte při teplotě 180-200st.C 20minut, potom stačí jen krátce ogrilovat přímo (cca 2 minuty z každé strany), aby maso získalo "mřížku".
Zveřejněno 22. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bvw2
Moje poznámka
Zauzená vepřová kotleta na grilu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bvw2
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené barbecue fazole
Přidáno před 16 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 16 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
terezachmelirova057 před 20 minutami
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Kamikadze před 32 minutami
Dýňovo-mrkvová polévka
llMichaelall před 2 hodinami
Buchta s meruňkami
Sasenka před 2 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Olympus před 2 hodinami
Kuřecí prsíčka v tatarce
Wikki před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
Alenas23 před 2 hodinami
Drobenková buchta - rychlá
Dycky před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
TondaJ před 3 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
chillator před 5 hodinami
Tématické fráze:
zauzená krkovice,
kotleta na grilu,
zauzená sůl,
vepřová kotleta,
vepřová kotleta recepty,
zauzená krkovice na grilu,
vepřové kotlety recepty,
tomáš dytrich grilování,
uzení vepřového kolena,
vepřové kotlety,
šéf na grilu koleno,
zauzená grilovaná krkovice,
vepřové kotlety recept,
recept na kotlety na grilu,
recepty z vepřové kotlety,
jak vyudit vepřové koleno,
vepřové maso na grilu nepřímé,
dytrych zauzena krkovice na grilu,
vepřové koleno od dytrycha,
zauzená krkovička na grilu
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl hrubá,
cukr hnědý,
voda,
whisky,
olej,
cibule,
skořice celá,
bobkový list,
koření hřebíček,
koření nové koření,
pepř černý,
Komentáře (3)