Zeleninový talíř
Talíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je šetrná a zelenina zůstane chutná a plná vitamínů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 514 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,84 g |
| Tuky | 0,66 g |
| Vláknina | 21,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: U chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce, bílý oloupeme, zelený nemusíme. Zbylou zeleninu také očistíme a omyjeme. Pokud je vodnice čerstvá s tenkou slupkou, loupat ji nemusíme.
Krok 2: Nakrájíme zeleninu na kousky tak, aby se nám vše vešlo do pařáku. Přidáme česnek nakrájený na plátky s šalotkou.
Krok 3: Mírně osolíme, opepříme, přidáme provensálské koření. Povrch můžeme poklást nakrájeným tukem (máslem).
Krok 4: Vaříme na páře do změknutí cca 30 minut. Na talíři posypeme jarní cibulkou, čerstvou pažitkou, petrželkou.
Zveřejněno 14. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Moje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 3 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 4 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 25 minutami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 36 minutami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 1 hodinou
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 2 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 2 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 2 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 2 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 2 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 3 hodinami
Domácí langoše
DagmarK před 4 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový talíř,
zeleninové talire,
zeleninový talíř recepty,
ozdobný zeleninový talíř,
zeleninových talíře,
zeleninový talíř s dipem,
zeleninove talíře,
talíře se zeleninou,
recept na zeleninový talíř,
zeleninovy talir recept,
zeleninvé talíře,
zeleninovi talir,
talíř na zeleninu,
co uvarit z vodnice,
ozdobný talíř ze zeleniny,
jak nakrajet ozdobne zeleninu,
zeleninka na taliři,
inspirace na zeleninoveho talire,
zeleninové talíře ozdobné,
zeleninove taliře fotografie
Suroviny:
chřest zelený,
chřest bíly,
ředkvičky,
brukev řepák vodnice,
brambory rané,
cibule šalotka,
cibulka jarní,
bylinky,
česnek,
koření provensálské,
sůl,
pepř mletý,
tuk
Komentáře (4)