Suroviny
Porce: 2 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 192 kJ / 285 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,86 g |
Tuky | 3,80 g |
Vláknina | 24,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 506 mg |
Sůl | 1,21 g |
Sacharidy | 25,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme dle našich zvyklostí, chřest pečlivě oloupeme. Brokolici dáme vařit do slané vody téměř do měkka. Chřest vaříme asi 15 min. ve slané vodě s lžičkou cukru. Ještě za horka jej poklademe kousky másla a udržujeme v teple.
Krok 2: Mrkev, pórek, ředkvičky nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji, pak podlijeme rozpuštěným bujónem a dusíme.
Krok 3: Zvlášť si na másle podusíme žampiony s kmínem a malinko osolíme.
Krok 4: Houby smícháme s již měkkou zeleninou a promícháme i s brokolicí.
Krok 5: Na talíř pak dáme zeleninovou směs s houbami, chřest a celé hojně posypeme petrželkou.
Jako příloha – brambory.
Jako příloha – brambory.
Zveřejněno 20. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pestrý zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y9lR
Moje poznámka
Pestrý zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y9lR
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 22 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 24 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 26 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 2 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat obložené talíře,
oblozeny talir,
zdobení zeleninou,
zdobeni taliru,
jak nazdobit talíř,
jak nazdobit obložený talíř,
jak naaranžovat zeleninu,
obložený talíř recept,
slaný obložený talíř,
obložený talíř inspirace,
obložený talíř zeleninou,
obložený talíř se zeleninou,
slané talíře,
jak nazdobit zeleninu,
zdobeni zeleninovych taliru,
obložené talíře se zeleninou,
zleninovy talir,
jak nazdobit oběd se zeleninou,
slane oblozene talire,
obložene talíře zelenina
Suroviny:
brokolice,
chřest,
mrkev,
pórek,
ředkvičky,
žampióny,
bujón,
sůl,
pepř bílý,
kmín drcený,
petrželka zelená,
omáčka chilli,
omáčka sojová,
máslo,
olej,
voda,
cukr
Komentáře (13)