Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Tortilla se šťavnatým kuřecím masem a hříbky

Tortilla se šťavnatým kuřecím masem a hříbky nabízí výraznou chuť lesních hub, opečené slaniny a česneku. Kuřecí stehenní maso necháme odležet s kořením, opečeme na cibulovém základu, podusíme s hříbky a zabalíme do teplých tortill.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba odležení masa (20 minut)

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba odležení masa (20 minut))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie688 kJ /
164 kcal
Bílkoviny9,45 g
Tuky0,77 g
Vláknina22,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 31 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehenní řízky očistíme, odstraníme případné šlachy, blány a zbytky kůže. Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Promícháme a necháme přibližně 20 minut odležet v lednici. Krok 2: Mezitím hříbky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na čtvrtkolečka, jeden stroužek česneku odložíme a zbývající nakrájíme na tenké plátky. Petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno. Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej s máslem v přibližně stejném poměru. Přidáme cibuli a restujeme ji dozlatova. Poté přisypeme slaninu a odleželé kuřecí maso. Opékáme přibližně 6–8 minut dozlatova. Krok 4: Přidáme plátky česneku a krátce je necháme rozvonět. Poté přisypeme nakrájené hříbky a promícháme. Krok 5: Odložený stroužek česneku prolisujeme přímo do pánve. Směs podle potřeby mírně podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme přibližně 10 minut. Nakonec dochutíme solí a pepřem, přidáme nasekanou petrželku a promícháme. Krok 6: Tortilly krátce nahřejeme na suché pánvi, aby změkly. Masovou směs rozdělíme do středu tortill, přehneme spodní okraj, založíme boky a pevně zavineme. Ihned podáváme.

TIP: Jak udělat tortillu v horkovzdušné fritéze

Zveřejněno 13. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tortilla se šťavnatým kuřecím masem a hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y55Y

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tortilla se šťavnatým kuřecím masem a hříbky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y55Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc pěkný recept, máme doma hříbky, takže určitě vyzkoušíme 😊

lidičky,vy co máte po ruce hříbky,vy mě tak strašně ser... Já je tak miluju,ale de je vzít :-((? A ta fotečka s tím receptem to je prostě masakr ;-(

:-p mňam to bude dobrota;-) +1:yes:

Eli:-Kvelká dobrota:-p je tortila a zvláště pak je-li s hříbky:yes:, jasný 7.bodík posílám;-):-K:yes::-) a s podobnými recepty si již hlavu nelámu:-/ - zvláště pak takto po ránu;-):-K:yes:
Za dobrotu děkuji;-)

určitě výborné:yes:;-)

to je nádhera. za 4:yes:

Eli,to vůbec neřeš:-!:no:už to tu dnes jednou proběhlo u jiného receptu a společné to má tak leda...nic;-):-D

Jen skromný dotaz... Co má společného "tortilla moučná" s tortillou s kuřecím masem, houbami, slaninou a česnekem? :-O;-) Asi jen tu placku, že...:-)
A co teda dělá v podobných receptech?? ;-)

No, já už nějak nevím, co s těmi houbami... Manžel by si dal klidně i jen smaženici, ale už jsem ji letos dělala několikrát a upřímně řečeno - nemám ráda nudu...;-):-D Tak vymýšlím...
Tohle je tak jednoduše dobré a chutné, že se až divím, že to nikoho nenapadlo. I když co já vlastně vím, třeba napadlo ;-).
Díky za bodíky. :-K

Eli, ty vždy příjdeš s něčím hodně vyjímečným:-p:yes:

Vypada to na fotkach velice chutne, posilam 2. bodik. :yes::-K

Ach jo, to je mučírna chutííí !!!:-K

a máme parádní večeři:-p:yes:teda..kdybychom nebyli někteří v práci:-(ale za to ty nemůžeš,proto k tobě putuje 1.zasloužený bodík:-8:yes:

Tématické fráze:
torttila, tortila s houbami, tortilla recept, tortila s kuřecím masem, tortilla s houbami, tortilla s kurecim, tortila s kuřecím masem recept, tortilla, kuřecí maso s tortillou, kuřecí maso v tortile, tortily s kurecim rizkem, tortily s houbami, tortila kuřecí žampiony, kureci tortilly, recepty s tortillou, tortily s kuřecím masem, kureci maso s hribky, recepty tortilla, tortilla s polnickem, tortily s masem a houbami

Suroviny:
tortilla, kuřecí stehenní řízky, houba hřib, slanina anglická, cibule, česnek, petrželka zelená, sůl, pepř mletý, máslo, olej

Přidat fotografie receptu
]