Marinovaný králík s dýňovým zelím
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 479 kJ / 2 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,41 g |
| Tuky | 201,42 g |
| Vláknina | 39,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,45 g |
| Sacharidy | 102,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Snítky rozmarýnu a tymiánu omyjeme. Tři snítky nasekáme najemno, zbylé snítky odložíme stranou na později.
Krok 2: V misce smícháme rostlinný olej, sójovou omáčku, worcesterovou omáčku, červenou papriku a balsamikový ocet. Přidáme prolisovaný česnek a nasekaný rozmarýn s tymiánem. Vše důkladně promícháme.
Krok 3: Celého králíka naporcujeme, jednotlivé porce osolíme a vložíme do pekáče. Z obou stran potřeme připravenou marinádou.
Krok 4: Podlijeme bílým vínem. Přidáme snítky rozmarýnu a tymiánu. Pekáč zakryjeme. Necháme marinovat ideálně přes noc, případně alespoň 2 hodiny v chladu.
Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 200°C.
Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 60 minut. Maso necháme přiklopené. Přeléváme výpekem. Pokud je ho málo, podléváme vodou nebo vývarem. Po hodině odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Krok 7: Králíka podáváme samotného nebo s přílohou.
Zveřejněno 29. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný králík s dýňovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlWW
Moje poznámka
Marinovaný králík s dýňovým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlWW
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 11 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 13 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 15 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 3 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 9 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 11 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 11 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 11 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 11 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 11 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 12 hodinami
Křenová omáčka
habis před 12 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 12 hodinami
Tématické fráze:
marinovaný králík,
kralik se zelim,
pečený králík s dýňovým zelím,
králík sdýnovým zelím,
marinovaný králík top recepty,
marinovany kralik peceny na zelí,
marinovaní králík na tymiánu,
marinovaný králík recepty,
králík - marinovaný,
recepty králík se zelim,
recepty králík domaci se zelim,
králík recept
Suroviny:
králík,
víno bílé,
sůl,
olej rostlinný,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
paprika čerstvá červená,
balsamico,
rozmarýn,
tymián,
česnek
Komentáře (11)
ještě se musím podívat na to dýňové zelí
je to celé velmi sympatické
Tak jistě vyzkouším, včera byl vynikající makový chlebíček. Svaťa
Krása, takových receptů není nikdy dost