Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuře vykostíme a upravíme na plát (může být děravý), nebo si koupíme kuře již vykostěné. Nenaklepáváme! Krok 2: Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar ochutíme třeným česnekem a budeme mít skvělou, silnou polévku), vložíme do studené vody a stáhneme (podjazyčí odkrojíme). Krok 3: Plát masa osolíme, posypeme polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná, jde to velmi dobře). Svážeme motouzem nebo spíchneme kovovými jehlami. Roládu dáme do pekáčku, posypeme zbytkem koření, zalijeme rozpuštěným máslem (já jím neplýtvám) a pomalu dusíme v troubě. Krok 4: Nakonec necháme zčervenat. Po vychladnutí necháme roládu i se šťávou stát 24 hodin v chladné místnosti nebo v lednici. Krok 5: Nakrájíme na plátky a podáváme s chlebem, bramborovým salátem nebo jako součást studených mís.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2012

Poznámka autorky Dajda

Po proležení málokdo uhádne, že náplň tvoří jazyky a nikoliv třeba játra. Klidně dejte ochutnat i odpůrcům vnitřností.

Podle Kuchařky Frekvence 1 - jedná se o starý anglický recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VBB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VBB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dajda Dajda 17. 11. 2012 05:59
Anna Kocikova: Jako "živá". Moc děkuji za foto. Za vyzkoušení opravdu stojí, je to něco trochu jiného. :-p

Colombo65 Colombo65 16. 11. 2012 14:57
Paráda;-);-);-)

eva hubova eva hubova 16. 11. 2012 14:32
:-O krása a určitě i dobrota:-p:-p o bodík se podělte:-)):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2012 13:45
Bibinka:;-)Díky za pochvalu:-KBibinko,když se podíváš ve fotopostupu na upečenou rolku,tak té výtečné šťávičky je opravdu hodně:-)Jen jsem to na talíři nechtěla utopit:-))
Věřím,že tuhle mňamku vyzkouší více lidiček:yes:Ještě jsem kousek schovala na vyzkoušení postudenu:-p

Bibinka Bibinka 16. 11. 2012 13:03
Anna Kocikova: Aničko, recept jsi svými fotkami povýšila a to markantně:yes: Já bych šťávičky dělala určitě víc a pro tu bramborovou kaši se přimlouvám;-) Recept díky tobě získává Dajdě 6.bod:yes: Přece jenom, když to člověk vidí hotové na vlastní oči, je to zcela o něčem jiném....;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2012 12:50
Zvědavost zvítězila nad cenou použitých surovin;-):-DJsem ráda,že jsem na tento receptík narazila:-*:yes:
Dajdo,moc jsme si pochutnali a já Ti kromě fotek+fotopostupu posílám další bodíček a poděkování za bezva mňamku:-p:yes::yes::-K
Námi moc oblíbené jazyky mám vždy do zásoby v mrazáku,ale horší je to s vykosťováním kuřete:-SSnad nebude vadit,že jsem použila kuřecí prso a aby to šlo pěkně zamotat,tak jsem si vypomohla vepřovou blánou(bránicí)Do pekáčku jsem kromě másla přidala trošku oleje cca 2pl.V rozpáleném tuku jsem rolku ze všech stran orestovala a vrch pokladla dalšimi plátky másla.Asi po 10minutovém pečení jsem přilila necelou decku vařící vody.Máslo se moc škvířilo.Během pečení jsem seškrábávala výpečky a průběžně maso šťávičkou přelévala.
Podávala jsem s bramborovým salátem,ale ta báječná máslová šťávička by byla výtečná i s bramborovou kaší:-p;-)
Dodatak ke koření-plát masa jsem ještě mírně osolila:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 16. 11. 2012 11:28

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, detail na řezu

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky

Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky, jazyky a kuřecí prso,které jsem naporcovala na plát Dalších 5 fotek

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2012 11:35
Paráda!!!:yes:

magdalenka magdalenka 14. 11. 2012 08:15
Úžasný recept!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem, recepty na jazyky, plněná kuřecí roláda recepty, vepřová rolka, recept na kuře s vepřovým jazykem, kureci rolada v sitce, kuřecí roláda s jazyky, kuřecí plněná rolka pečení, vepřové rolky, yotube recepty z kureciho vepřového masa, kuře plněné veprovym jazykem, jak péct roládu kuřecí v síťce, vykostěná kuřecí stehna plněná uzeným vepřovým jazykem, rolka masa v síťce pečení, kuřecí roláda plněná vepřovými jazyky, recepty na plněná kuřecí rolky, kuřecí roláda s vepřovými jazyka, veprove podjazyci, recepty s necem bránicí, jak zamotat kuřecí rolku

Suroviny:
kuře, jazyk vepřový, sůl, máslo, květ muškátový, ořech muškátový, koření hřebíček, pepř

Přidat fotografie receptu

]