Nekynuté karamelové koláčky

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky

100 ml 100 ml majonézy

150 ml 150 ml oleje

250 ml 250 ml mléka

2 2 žloutky

1 kostka 1 kostka droždí (42 g)

2 lžíce 2 lžíce cukru

sůl

citronová kůra

1 1 rozšlehané vejce

Drobenka:

150 g 150 g polohrubé mouky

100 100 g ml cukru

100 g 100 g másla

Dále:

karamelové Salko

Na potření:

100 g 100 g másla

2 lžíce 2 lžíce rumu