Cmunda s masovou směsí
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 188 kJ / 1 718 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,03 g |
| Tuky | 30,69 g |
| Vláknina | 66,53 g |
| Cholesterol | 629 mg |
| Sodík | 4,48 g |
| Sůl | 10,69 g |
| Sacharidy | 169,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cmunda:
Z jemně nastrouhaných syrových brambor slijeme přebytečnou vodu. Přidáme utřený česnek, sůl, majoránku, mouku a vejce a vymícháme těsto. Na rozpáleném vymaštěném lívanečníku pečeme placičky, nejprve z jedné a potom z druhé strany. Pokud nemáte lívanečník, pečeme na pánvi velkou placku. Krok 2: Masová směs:
Na kastrol dáme rozpálit sádlo a osmažíme do světle zlatova cibuli. Na ni přidáme na kostičky nakrájené všechno maso a osmahneme 3-4 minuty, osolíme, opepříme, přidáme pokrájené zelí, vymačkané houby, utřený česnek, podlijeme vodou a dusíme do měkka 30-40 minut, až se vydusí všechna voda. Krok 3: Na talíř poklademe do vějířku bramboráčky a uprostřed dáme masovou směs. Krok 4: Pokud pečeme velké placky, do poloviny placky vložíme směs a překlopíme druhou polovinou.
Z jemně nastrouhaných syrových brambor slijeme přebytečnou vodu. Přidáme utřený česnek, sůl, majoránku, mouku a vejce a vymícháme těsto. Na rozpáleném vymaštěném lívanečníku pečeme placičky, nejprve z jedné a potom z druhé strany. Pokud nemáte lívanečník, pečeme na pánvi velkou placku. Krok 2: Masová směs:
Na kastrol dáme rozpálit sádlo a osmažíme do světle zlatova cibuli. Na ni přidáme na kostičky nakrájené všechno maso a osmahneme 3-4 minuty, osolíme, opepříme, přidáme pokrájené zelí, vymačkané houby, utřený česnek, podlijeme vodou a dusíme do měkka 30-40 minut, až se vydusí všechna voda. Krok 3: Na talíř poklademe do vějířku bramboráčky a uprostřed dáme masovou směs. Krok 4: Pokud pečeme velké placky, do poloviny placky vložíme směs a překlopíme druhou polovinou.
Zveřejněno 4. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cmunda s masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yymE
Moje poznámka
Cmunda s masovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yymE
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 15 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 18 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 19 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 10 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 11 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 13 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 13 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 18 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 20 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 21 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Tématické fráze:
cmunda s kuřecím masem,
plnena cmunda,
cmunda plněná masovou směsí,
bramborak s masovou směsí,
bramboráky s masovou směsí,
šumavská směs v bramboráku,
plněná cmunda s kuřecím masem,
recepty na cmundu,
masová směs z uzeného masa,
cmunda s masem,
cmunda s vepřovým masem,
brambor s masovou směsí,
cmunda plnena snesi,
masová směs v bramboráku,
cmunda,
plněná cmunda masovou směsí,
plnena kapsa v bramboraku,
placky s masovou směsí,
cmunda plnena kuřecím masem,
masova smes s uzenym masem
Suroviny:
brambory,
česnek,
mouka hladká,
vejce,
sůl,
majoránka,
sádlo,
maso uzené,
plec vepřová,
prsa kuřecí,
zelí kysané,
houby sušené,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř,
sádlo,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.