Vnoučkův chleba – kváskový
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 046 kJ / 2 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,63 g |
| Tuky | 25,65 g |
| Vláknina | 45,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,51 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 487,83 g |
Postup přípravy
Vykvašený kvásek a všechny další suroviny vložíme do formy pekárny a použijeme program Těsto. Krok 2: Po 2. hlazení (promíchání mezi 2. a 3. kynutím) pekárnu vypneme, těsto necháme nakynout do jeho obvyklého objemu (trvá to asi 60-120 minut – v létě pokyne těsto rychleji, než v zimě) a pak zapneme program Pečení. Krok 3: Upečený vyklopíme z formy a necháme schládnout na mřížce.
Zveřejněno 17. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vnoučkův chleba – kváskový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BY8o
Moje poznámka
Vnoučkův chleba – kváskový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BY8o
Nejnovější recepty
Koláč s hruškovými povidly
Přidáno před 35 minutami
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 13 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 16 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 17 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutá bábovka
MiliOulikova před 15 minutami
Poctivá květáková polévka
mz.so@ před 1 hodinou
Jablečné lívance
Hana9 před 5 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 11 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 13 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 13 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 14 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 14 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 14 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 14 hodinami
Tématické fráze:
seminkovy kvaskovy chleba,
recept na kváskový chléb,
kvaskovy chleba pekarnomanie,
špaldový kváskový chléb
Suroviny:
kvásek,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka špaldová hrubá,
mouka hladká,
olej,
sůl,
kmín celý,
otruby
Komentáře (4)