Marinované výpečky z vepřového kolena
Šťavnaté vepřové koleno pečeme hojně zasypané cibulí a česnekem. Než jej ale začneme péci, bude se marinovat přes noc ve směsi koření. Chuť bude bohatá a lahodná. Podávat můžeme se zelím a knedlíkem, nebo bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 147 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,10 g |
| Tuky | 22,67 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 67,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dva stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Koleno vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Krok 2: K masu přidáme olej, prolisovaný česnek, grilovací koření, sójovou omáčku, med a promícháme. Dáme do lednice marinovat přes noc.
Krok 3: Druhý den předehřejeme troubu na 180 °C. Zbylý česnek a cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na větší měsíčky.
Krok 4: Do pekáčku dáme trochu oleje a v troubě ho rozehřejeme. Pak přidáme maso. Po půl hodině pečení podlijeme pivem, přidáme zbylý česnek a zamícháme. Po další půl hodině přidáme cibuli, promícháme a za občasného promíchnutí pečeme doměkka, asi hodinu.
Krok 5: Podáváme se zelím a knedlíkem nebo s bramborovou kaší či pečivem.
Zveřejněno 10. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Moje poznámka
Marinované výpečky z vepřového kolena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqqO
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 5 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskový mazanec
Wanilor před 10 minutami
Bábovka s roládou
KetyHu před 14 minutami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 4 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 6 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 6 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 7 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 16 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 16 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové výpečky,
vypecky z kolena,
vepřové koleno,
výpečky z vepřového kolena,
vepřové koleno v remosce,
vepřové výpečky v remosce,
pomazanka z vypecku,
recept na vepřové výpečky,
vepřové koleno recept,
marinované výpečky recept,
marinada na vypecky,
recepty vypecky z kolena,
marinované výpečky,
vepřové výpečky z kolena,
nakladane výpečky,
vepřové koleno marinované- recept,
výpečky recept,
recept na vepřové koleno,
recepty z vepřového kolena,
vypecky z veproveho na kolena
Suroviny:
koleno vepřové,
olej,
česnek,
omáčka sojová,
koření grilovací,
med,
sůl,
pepř mletý,
pivo světlé,
česnek,
cibule
Komentáře (4)