Hlíva ústřičná na paprice a polentové knedlíčky

400 g 400 g hlívy ústřičné

2 2 větší cibule

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 lžičky 2 lžičky sladké papriky

1 lžička 1 lžička zauzené papriky

sůl

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu

chilli dle chuti

1 lžička 1 lžička solamylu

čerstvé papriky 3 3 barvy

Na knedlíčky:

150 g 150 g instantní polenty

400 ml 400 ml mandlového mléka (kdo může dá kravské)

80 g 80 g tuku (rostlinného nebo másla)

2 2 vejce

1 1 celozrnná bageta