Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Tajemstvím dokonale vláčného těsta je obyčejný bílý jogurt. Pokud zvolíte náplň švestek a sezónní rebarbory, získáte koláč s příjemnou sladkokyselou chutí, která ohromí i ty, kteří nepatří mezi fanoušky koláčů a buchet.
Suroviny pro 1 plech
koláčová forma průměr 28 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 063 kJ / 4 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,57 g |
| Tuky | 141,00 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 617,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do misky prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme olej, jogurt, rum a mléko. Vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Švestky omyjeme, vypeckujeme a nařízneme na půlky. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 4: Z mouky, cukru a másla pokojové teploty vytvoříme drobenku.
Krok 5: Těsto vylijeme do formy a uhladíme stěrkou. Švestky a rebarboru rovnoměrně poklademe na těsto. Posypeme vanilkovým cukrem a drobenkou.
Krok 6: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do růžova cca 35-40 minut. Hotový koláč poznáme podle toho, že se na zapíchnutou špejli nelepí těsto.
Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, lehce poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.
Zveřejněno 6. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jovg
Moje poznámka
Jogurtový koláč se švestkami a rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jovg
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 7 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 9 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 13 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 13 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 8 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 12 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 13 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 13 hodinami
Bigos
[email protected] před 15 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 15 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 17 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 17 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes 1. 11. 2026 21:57
Likérové špičky na plech
Evellinka 1. 11. 2026 20:31
Tématické fráze:
rebarbora recepty,
švestkový koláč,
koláč z rebarbory,
rebarborový koláč,
recept na rebarborový koláč,
koláč s rebarborou,
rebarborový koláč s jogurtem,
koláče s s rebarborou,
jogurtovy koláč,
rebarbora recept,
jogurtový koláč se švestkami,
kolace z rebarbory,
recepty z rebarbory,
recept na koláče s rebarborou,
rebarborový koláč s jogurtem recept,
recepty na rebarborový koláč,
švestkový jogurtový koláč,
recept rebarborový koláč,
recept na koláč s rebarbory,
rebarbora kolac
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej slunečnicový,
mléko,
jogurt selský,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
rum,
švestky,
rebarbora,
mouka hrubá,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (6)
Byl jsem žádostiv zvědět, zda je použit švestkový kompot, protože jinak se rebarbora se švestkami nemá šanci potkat
No, spletl jsem se, že
"Rebarboru jsem použila již oloupanou a nakrájenou z mrazáku."
Bravóóó