Vaječné jarní a velikonoční pomazánky

Vaječná se sardelí:

4 4 vejce (uvařená natvrdo)

50 g 50 g másla

200 g 200 g pomazánkového másla

3 3 ančovičky (nebo sardelová pasta)

2 2 jarní cibulky (nebo sekaná zelená petrželka)

sůl

Vaječná s křenem:

4 4 vejce (uvařená natvrdo)

2 lžíce 2 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu

1 lžíce 1 lžíce hořčice

sůl

Vaječná s kopřivami a sýrem:

4 4 vejce (uvařená natvrdo)

500 g 500 g mladých kopřiv

100 g 100 g strouhaného sýra

mletý pepř

sůl

Dále:

zelenina na ozdobu