Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso s ředkvičkami

Kuřecí maso je známé svojí jednoduchou a rychlou přípravou. Orestované kousky masa ochutíme kari kořením a nakrájenými ředkvičkami. Ty dodají masové směsi lehce pikantní chuť, kterou však záhy doplní a zjemní zakysaná smetana.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s ředkvičkami

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

2 2 větší vykostěná kuřecí stehna

1 1 bílá cibule

10 10 ředkviček

2-3 lžičky 2-3 lžičky kari

200 g 200 g zakysané smetany

500 ml 500 ml vývaru

sůl

olej

hladká mouka na zahuštění (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	453 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	4,58 g
Tuky	4,92 g
Vláknina	4,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme. Krok 2: Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček. Krok 3: Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti. Krok 4: Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji zesklovatět. Přidáme osolené maso, nakrájené na menší kostky a orestujeme.

Jak restovat maso
Orestované maso zaprášíme kari kořením a párkrát prohodíme na pánvi. K masu přisypeme omyté a na měsíčky pokrájené ředkvičky a promícháme. Následně podlijeme vývarem a na mírném ohni dusíme pod poklicí do změknutí ředkviček.
Nakonec směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní zakysanou smetanu, případně ještě dosolíme dle chuti.
Omáčku můžeme případně zahustit hladkou moukou.

TIP: Nejlepší recepty z ředkviček

Zveřejněno 28. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami

Kuřecí špízy s Hermelínem a ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Kuřecí maso na hříbkách

Kuřecí maso na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Šneky z kuřecího masa Videorecept

Šneky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 60 min

Mleté maso s ředkvičkami

Mleté maso s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 45 min

Salát z ředkviček

Salát z ředkviček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 20 min

Nakládané ředkvičky

Nakládané ředkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 35 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jarní recepty
Ředkvičky
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí maso s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljr6

Náhodný recept

Výborný nepečený broskovo-tvarohový dort

Výborný nepečený broskovo-tvarohový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané rohlíčky s náplní

Slané rohlíčky s náplní

Přidáno před 11 hodinami

Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve

Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve

Přidáno před 12 hodinami

Kachní prsa na medu

Kachní prsa na medu

Přidáno před 14 hodinami

Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky

Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky

Přidáno před 15 hodinami

Knedlíky s jablky

Knedlíky s jablky

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvový koláč s tvarohem Videorecept

Mrkvový koláč s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 28. 3. 2022 07:21

Přečtěte si

Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 160×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 4×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 273×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 31×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 62×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť

Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny Hodnocení 74×

Nejlepší recepty z ředkviček. Osvědčené pomazánky a saláty z jarní kořenové zeleniny

Nejnovější články

7 foto
Ke svatomartinské huse se hodí i jiné knedlíky než bramborové. Knedlíkový mistr radí, které vybrat a s čím je kombinovat

Video
Palačinky se vám trhají nebo jsou příliš tlusté: Na vině může být špatně zvolená mouka

9 foto
Řeznice radí: Pečené kuře nikdy neporcujte hned po vytažení z trouby, přijdete o skvělou chuť

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

saki.chan.japan1 před 6 hodinami

Pivní sekaná

Pivní sekaná

TommyKoci před 7 hodinami

Eskymo Videorecept

Eskymo

monyss před 8 hodinami

Kváskový mazanec

Kváskový mazanec

Wanilor před 9 hodinami

Bábovka s roládou

Bábovka s roládou

KetyHu před 10 hodinami

Fazolový guláš s klobáskou Videorecept

Fazolový guláš s klobáskou

Lipan před 14 hodinami

Zapečené zeleninové tousty

Zapečené zeleninové tousty

Elen0766 před 16 hodinami

Mrkvová pomazánka Videorecept

Mrkvová pomazánka

Berushka16 před 16 hodinami

Kakaová roláda bez mouky

Kakaová roláda bez mouky

Verca95 před 17 hodinami

Medové kuřecí čtvrtky

Medové kuřecí čtvrtky

Igracek 3. 11. 2026 23:17

Suroviny:
stehno kuřecí, cibule bílá, ředkvičky, koření kari, smetana zakysaná, vývar masový, sůl, olej, mouka hladká

]