Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Kuřecí mandlové řízky

Kuřecí mandlové řízky ukrývají pod křupavým trojobalem náplň z másla a pražených mandlí. Kuřecí prsa rozklepeme, naplníme ztuhlým mandlovým máslem, pevně zabalíme a usmažíme dozlatova. Nejlépe chutnají čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí mandlí a tuhnutí másla (30 minut)

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí mandlí a tuhnutí másla (30 minut))

Kuřecí mandlové řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 643 kJ /
2 783 kcal
Bílkoviny346,22 g
Tuky148,46 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 872 mg
Sůl2,17 g
Sacharidy12,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle spaříme vroucí vodou, oloupeme a necháme oschnout. Na suché pánvi je za občasného míchání opražíme přibližně 3–5 minut dozlatova. Necháme vychladnout a nasekáme nahrubo. Krok 2: Změklé máslo promícháme s nasekanými mandlemi. Směs rozdělíme na čtyři části, vytvarujeme z nich malé válečky a vložíme přibližně na 30 minut do mrazáku, aby ztuhly. Krok 3: Kuřecí prsa podélně nakrojíme na motýlka, rozevřeme a přes potravinářskou fólii opatrně rozklepeme na tenčí pláty. Vejce rozšleháme v misce. Maso potřeme trochou rozšlehaného vejce a osolíme. Krok 4: Na každý plát masa položíme jeden ztuhlý váleček másla. Maso přes náplň pevně zabalíme, okraje dobře přitiskneme a zajistíme kovovými jehlami na závitky. Krok 5: Připravíme trojobal z hladké mouky, zbylých rozšlehaných vajec a strouhanky. Naplněné řízky postupně obalíme v mouce, ve vejcích a ve strouhance. Krok 6: V hlubší pánvi rozehřejeme dostatečné množství tuku. Řízky opatrně vložíme do rozpáleného tuku a smažíme přibližně 12–15 minut dozlatova. Během smažení je podle potřeby obracíme. Krok 7: Usmažené řízky vyjmeme a necháme krátce okapat na papírové utěrce. Před podáváním odstraníme kovové jehly. Podáváme s vařenými bramborami a kompotem nebo zeleninovým salátem. Při rozkrojení dáváme pozor na horké rozpuštěné máslo uvnitř.

TIP: Top 7: Zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí mandlové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gvqy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí mandlové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gvqy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 11. 2025 09:06
:-)<3:yes::yes: Pěkný recept i krásné foto. Moc dobré. :-K

zizala zizala 30. 11. 2025 09:08
Marie Svarcova: Dekuji 🙂

zizala zizala přidala novou fotografii! 27. 4. 2014 17:34

Kuřecí mandlové řízky

Hella Hella 22. 4. 2010 06:14
Taky dělám, je to výborné, takže bodík!

Veronika 21. 4. 2010 20:14
Lahůdka, nedávno jsem tuhle dobrůtku udělala k večeři, akorát jsem k opraženým mandlím přidala lžičku medu a bylo to naprosto vynikající, posílam bodíka. :-D

barbra 6. 3. 2010 21:12
Mnaky vypada to vyborně.:yes::-K:-*:-p

cardanka 19. 1. 2010 09:56
Také oříšky nemusím, to však nemění nic na otm, že recptík vypadá báječně a já posílám 12.bodík;-):yes:

janatka janatka 18. 1. 2010 12:24
Teda Jarko to nezní vůbec špatně,mám ráda kombinace oříšků a masa nebo ovoce,pro mne dobré,:yes:ale u mé drahé polovičky to bych neobstála s tímto,nemusí ani čínu s oříškama. :-//

bara.it bara.it 18. 1. 2010 09:51
:yes:9:yes:

magdalenka magdalenka 17. 1. 2010 20:10
Teda, delikatesné...

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2010 20:08
:yes::-p

yanull yanull 17. 1. 2010 19:57
Žížalko, doposud jsem řizky v mandlích pouze obalovala, ale toto také vyzkouším, zatím posílám bodík :yes::-p:-)

thomassinno thomassinno 17. 1. 2010 19:52
Moc hezké, dle mého gusta ... bodík letí k tobě zizalko :yes: +4

maris maris 17. 1. 2010 19:47
Jaruško - krása:-p +:-) :yes:

Lusinda79 17. 1. 2010 19:45
Já hledala lístky mandlí...a ono je uvnitř.Jarko:yes:jako Brno.

spagetka spagetka 17. 1. 2010 19:37
Jarko, i ty Brute? Já držím fakt dietu, bodík dám a zdrhám :-D:-D

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí řízky v mandlích, řízky obalené v mandlích, kuřecí řízek v mandlích, řízek v mandlích, řízky v mandlích, kuřecí v mandlích, kureci na mandlich, řízek obalený v mandlích, mandlový řízek, rizky na mandlich, řízeky v mandlích, mandlové závitky, kureci obalene v mandlich, řízek mandle, kuřecí řízek s mandlemi, mandlovy kureci rizek, uprava drubeze smazenim, kurecí v mandlové krustě, rizek v mandlové kruste, kureci na madlich

Suroviny:
prsa kuřecí, mandle, máslo, sůl, vejce, mouka hladká, strouhanka, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu

]