Himaláje buchta
Vláčný kakaový moučník s jemnou tvarohovou náplní patří mezi oblíbené domácí klasiky. Díky jednoduchému hrníčkovému těstu a krémové tvarohové vrstvě uvnitř je buchta krásně šťavnatá a skvěle se hodí ke kávě i na víkendové pečení.
Suroviny pro 1 plech
velikost plechu asi 32 × 42 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 441 kJ / 6 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,51 g |
| Tuky | 268,67 g |
| Vláknina | 29,15 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 906 mg |
| Sůl | 2,64 g |
| Sacharidy | 847,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Do mísy nasypeme hladkou mouku, cukr krupice, kakao a kypřicí prášek do pečiva a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a citronovou kůru a vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: V druhé míse smícháme tvaroh, cukr krupice, vanilkový cukr, vanilkový pudinkový prášek, vejce a mléko.
Krok 4: Polovinu kakaového těsta nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme.
Krok 5: Na kakaové těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň. Navrch nalijeme druhou polovinu kakaového těsta.
Krok 6: Buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut.
Krok 7: Hotový moučník necháme vychladnout a nakrájíme.
Zveřejněno 14. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Himaláje buchta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pkJ2
Moje poznámka
Himaláje buchta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pkJ2
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s kari kořením
Přidáno před 3 hodinami
Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 5 hodinami
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 6 hodinami
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát Coleslaw
magdalenka před 1 minutou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
zdenek.otrusina před 26 minutami
Ostrý vepřový guláš
Panova před 39 minutami
Sekaná z cukety
jindrastec před 50 minutami
Rychlé krémové špagety
AndreaAbb před 1 hodinou
Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete
Wanilor před 1 hodinou
Vídeňské brambory
Mortishia před 1 hodinou
Cuketový perník
Mistrova před 1 hodinou
Palačinky - klasické
radek23 před 2 hodinami
Kovbojské fazole
Jirka127 před 2 hodinami
Tématické fráze:
buchta himalaje,
koláč himaláje,
tvarohové řezy nejlepší recepty himaláje,
buchta himaláje recept,
himaláje buchta,
moučník himaláje,
tvarohová buchta himaláje,
himalaje recept,
řezy himaláje,
himaláje,
dort himaláje,
africká buchta,
himalajské řezy,
himalaje kolac,
kolač hymalaje,
himalajské řezy recept,
tvarohovy kolac himalaje,
himalaj buchta,
buchta hymalaje,
recept himaláje
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
vejce,
kůra citronová,
tvaroh,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
vejce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (30)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
na velkém plechu mi připadala hodně nízká