Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 163 kJ / 2 190 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,84 g |
| Tuky | 160,05 g |
| Vláknina | 15,19 g |
| Cholesterol | 453 mg |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 2,93 g |
| Sacharidy | 26,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem si naložíme masko do marinády, vymíchané z majolky, vína, bylinek, oleje a koření (bez soli). Trochu bylinné směsi vetřeme do zářezů na mase. Když si vzpomenem, maso obrátíme, ale né jako Bydžovská v komedii, kdy otočila celý pekáč:-))
Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej a na něm necháme osmahnout a zatáhnout maso. Dáme jej vedle a na zbytku tuku osmahnem cibuli nadrobno. Vrátíme maso, osolíme, opepříme, rozdrobíme masox. Zalijeme vřelou vodou do 2/3 masa a necháme v troubě na 180°C dusit pod poklicí doměkka. Když je třeba, během pečení podlijeme anebo dolijeme vodu.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, vypečenou šťávu rozmixujeme. V troše vody rozmícháme 1 PL mouky a vmícháme do šťávy.
Krok 4: Necháme 15-20 min provařit. Kdo chce, může zjemnit trochou smetany.
Krok 5: Podávala jsem s kuskusem, připraveným dle návodu na krabici. Jen jsem do něj přidala usekanou jarní cibulku a pažitku.
Zveřejněno 11. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divočáček na bylinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N78p
Moje poznámka
Divočáček na bylinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N78p
Nejnovější recepty
Cibulačka krémová
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé prsní řízky
Přidáno před 13 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 15 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 15 hodinami
Sýrové kuličky z mletého masa ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Sharen před 26 minutami
Salát ze salátových okurek
Dratrav před 35 minutami
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Lidka.r před 1 hodinou
Fazolková polévka na kyselo
magdalenka před 2 hodinami
Pikantní okurkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Kynuté langoše
magdalenka před 2 hodinami
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 13 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 13 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 15 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 16 hodinami
Tématické fráze:
nalozeny divocak,
bylinky na divočinu,
medajlonky z divočáka,
kančí medajlonky,
medailonky z divočáka,
bylinky na divocaka,
divočak na smetaně,
pupek z divočáka,
divočák naložený,
divočák na bilinkach,
bilinky na divocaka,
grilovany divocak,
kančí medailonky,
divočina bylinky,
divocak medajlonky,
recept na kančí medajlonky,
kuřecí medailónky na bylinkách,
naložený divočáka,
medailonky na bylinkách,
byliny na divočáka
Suroviny:
hřbet kančí,
majonéza,
víno červené,
olej,
čerstvé bylinky,
koření na divočinu,
česnek sušený,
sůl,
pepř,
cibule,
olej,
bujón,
mouka hladká,
voda
Komentáře (17)
to maso přinesl miláček od nějakého nimroda,kterej si je choval od selátek doma
Fakt ho ten tvůj spucnul tři čtvrtě kila??
+