Sekaná
Stačí promíchat mleté maso a několik dalších surovin, ze směsi vytvarovat šišku, položit ji na pekáč a upéct. Jednoduše připravenou sekanou, ochucenou česnekem a majoránkou, podáváme nejčastěji s bramborovou kaší.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 653 kJ / 1 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,82 g |
| Tuky | 105,28 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek.
Krok 2: Pořádně promícháme. Podle potřeby do masa přimícháme strouhanku.
Krok 3: Maso pak umístíme na olejem vymazaný pekáček a rukama namočenýma ve vodě vytvarujeme do tvaru šišky.
Krok 4: Podlijeme mírně vodou a dáme péct. Podáváme buď s rajskou omáčkou a knedlíkem nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 21. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Moje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí škvarkovka
Přidáno před 16 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 17 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 19 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 19 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hlávkové zelí
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Moravský vrabec
lunav1 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
lunav1 před 1 hodinou
Jednoduché křenové fazole
ZboSy před 1 hodinou
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 3 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 12 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 13 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 13 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 15 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 15 hodinami
Tématické fráze:
sekana,
sekaná recept,
recept na sekanou,
sekaná z mletého masa,
domaci sekana aby se nerozpadla co pridat,
recept sekana,
jak dlouho péct sekanou,
sekaná recepty,
jak dlouho se peče sekaná,
recepty sekaná,
jak péct sekanou,
jak upéct sekanou,
jak se dělá sekaná,
jak se dlouho peče sekaná,
jak se peče sekaná,
top recepty sekana,
jak udelat sekanou,
recepty na sekanou,
mletá sekaná,
domácí sekaná
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
paprika sušená sladká,
vejce,
strouhanka,
hořčice,
česnek,
olej
Komentáře (123)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
ruky, aby se vyhnaly vzduchové bubliny. Šiška se tvaruje v rukou, nebo na prkénku, určitě ne na olejovaném pekáčku. Neumím si představit, že bych honila kousky mletého masa po pekáčku. Ale recept velmi dobrý, jen mi tam chybí cibule, nebo jarní cibulka. 😀
,
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
+ dvám malou cibulku, namočený rohlík v mléce, když není tak strouhanku. Je to vlastně skoro stejný recept a je skvělá. Hledala jsem něco nového a zase jsem zůstala u klasiky
Vyzkousim