Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 18 118 kJ / 4 330 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 83,47 g |
Tuky | 291,77 g |
Vláknina | 53,20 g |
Cholesterol | 1,00 g |
Sodík | 5,32 g |
Sůl | 12,88 g |
Sacharidy | 320,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme odstát.
Krok 2: V pánvi na lžíci oleje osmažíme dozlatova na "céčka" nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené maso. Opečeme do zlatova a křupava. Zalejeme mlékem a necháme dojít k varu. Z brambor slejeme puštěnou vodu a přidáme masovomlékovocibulovou směs. Rozlepneme vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Krok 3: Rozložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 40-50 minut. Krájíme na řezy a podáváme s kysanou smetanou. Ke Kugelisu nám chutnal i rajčatovopaprikový salát.
Zveřejněno 18. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák po litevsku - Kugelis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBPB
Moje poznámka
Bramborák po litevsku - Kugelis
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBPB
Nejnovější recepty
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 55 minutami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 16 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno před 23 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 2 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 2 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 3 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 3 hodinami
Vepřové kostky na česneku
Nikijaho před 3 hodinami
Maďarská houbová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
KuchtinkaHaninka před 4 hodinami
Čevabčiči s bramborem
erikpatrik@email.cz před 4 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Aknytsirk před 4 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Petr9 před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramboráky jako od babičky,
litevské národní jídlo,
bramborák kalorie,
rychlý bramborák,
bramborák gugl,
jídlo s bramborakem,
litevský bramborový nákyp,
litevsko jidlo,
litevska jidla,
litevské jídlo,
litevská dýňová polévka,
bramboraky,
vlacny bramborák,
litevsko,
blynai recept,
sumavske sejkorky,
kugelis národní,
litevské recepty,
litevské nárdní jídlo,
litevske speciality recept
Suroviny:
brambory,
slanina,
mléko,
vejce,
cibule,
olej,
sůl,
pepř,
smetana kysaná
Komentáře (28)
V knihe sa uvádza, že kugelis je litovská národná špecialita zo surových zemiakov, tvarohu a škvariek podávaná so smaženou cibuľou a smotanou.
Nehlede na to, ze po zadani do vyhledavače vyskoči litevsky dost receptu, ktere jsou naprosto rozdilne :)
https://www.google.cz/search?q=Bulvi%C5%B3+plok%C5...
menší typ: skúste na to dať omáčku, akú oni tam dávajú na to: cibuľku a slaninku osmažiť na oleji, potom pridať kyslú smotanu a chvíľu povariť.... kalórie radšej nerátajte, je to mastnejšie, sýtejšie, ale aké skveleee
tejaja: