Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Oblíbené masové kuličky jsou Švédy skoro stejné jako pro Čechy knedlo-vepřo-zelo. Nemusíme na ně chodit do nejmenovaného obchodního řetězce, připravíme je snadno doma. Podávají se se smetanovou omáčkou a brusinkami.

Hodnocení receptu je 4,4 (72×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Semy.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby přípravy brambor

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby přípravy brambor)

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 55

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 190 kJ /
2 436 kcal
Bílkoviny134,34 g
Tuky171,07 g
Vláknina6,23 g
Cholesterol 1 000 mg
Sodík 659 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy87,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kuličky. Cibuli oloupeme, nasekáme na malé kostičky a dáme do misky. Přidáme ostatní suroviny na masové kuličky a vypracujeme hladkou směs, ze které tvoříme kuličky. Krok 2: Kuličky pozvolna smažíme v pánvi na rozehřátém másle ze všech stran dozlatova. Smažíme asi 10-15 minut, aby bylo maso propečené. Krok 3: Připravíme omáčku. V kastrolu rozpustíme máslo. Zasypeme ho hladkou moukou a za stálého míchání připravíme tmavší jíšku, kterou zalijeme vývarem a smetanou. Rozmícháme a asi patnáct minut provaříme. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Krok 4: Podáváme se selskými bramborami (uvaříme brambory ve slupce a těsně před podáváním slupku oloupeme), smetanovou omáčkou a brusinkami.

TIP: Rady a tipy jak na dobrou omáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (682× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (55 komentářů)

Ohodnotit recept (72 hodnocení)

Přidat fotku (27 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2GN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2GN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Iris02 21. 4. 2026 17:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající 😍😍

[email protected] 28. 4. 2025 13:22

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dokonale jemné, plné chuti. Doporučuji koupit mleté maso u řezníka, ne v supermarketech.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 26. 3. 2025 08:41
Jsou opravdu skvělé! Dřív jsme si na ně do řetězce jezdili, teď máme Švédsko i doma 😁😆

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 3. 2022 07:54
:-)<3:yes::-K

vosje vosje 3. 3. 2022 07:47
Dena: A kolik masa (na váhu) jste použila? V tom receptu to stále není. Děkuji.

Linovka přidala novou fotografii! 12. 1. 2021 14:30

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Paulie26 4. 12. 2020 17:41
taddy1: to ano, to chápu. Ale kolik masa se má použít vzhledem k ostatním ingrediencím. Děkuji ;-)

taddy1 taddy1 4. 12. 2020 15:48
Paulie26: Pokud je napsáno "mleté maso hovězí a vepřové 1:1", je tím myšleno, že podíl obou druhů mas je stejný, takže na 1 kg mletého masa je použito 1/2 kg hovězího a 1/2 kg vepřového. Ať se zadaří a hlavně chutná. Toto je opravdu dobrý recept. :-K:yes:

Paulie26 17. 8. 2020 18:48
Poměr masa je 1kg ku 1kg na zbývající ingredience?

Hanes 29. 12. 2017 08:16
5 letý synek ikeácké kuličky miluje. Spořádá jich 14 a dožaduje se přídavku:-) Tyhle ale ohodnotil poměrně negativně. "Jsou dobrý, ale raději budeme chodit na ty do Ikei":-D Protože jsem je udělal z kila masa, zbytek skončil v lednici. Druhý den jsem je ohřál a už byly jen "výborný":-* Podáváno samozřejmě se smetanovou omáčkou a brusinkami. Poznámka: 1 kilo masa = 1 oběd pro všechny + večeře pro 2 děti a trochu pro mně :-)

Dena 23. 3. 2017 14:22
Recepty nikdy nehodnotím, ale tenhle fakt musím....
Konečně nemusím na kuličky do Ikei, protože ty jejich miluji <3. Ale ty Vaše?! Jestli miluji ikeácké, tak po ochutnání těch vašich no nemám slov, kam se na vás hrabe Ikea, fakt luxusní, famozní, báječné, nejsou jedlé ale žravé!!!!! S manželem si momentálně léčíme pusu, jelikož jsme se nemohli dočkat a tak jsme se krásně spálili- nenažranci :-D
Moc děkuji za báječný recept:-*:-K:yes::-Q:-p:-8

Ela 30. 1. 2015 19:01
Kuličky nám moc chutnají,ale dělám k nim bram.kaši.Omáčka se pěkně s ní smíchá.Doporučuji:yes:

spagetka spagetka 28. 1. 2012 20:34
1206Luccy:určitě, my je používáme a muž to má raději, než normální maso ;-):-p

Semy.cz 28. 1. 2012 20:33
1206Luccy: Určitě ano, jde je pužít do jakékoliv omáčky, záleží jen na vás :-)

1206Luccy 28. 1. 2012 20:27
Je možné použít tyhle kuličky do rajské omáčky?:-?

lemarti 17. 1. 2012 12:58
Dnes jsem dělala tyto kuličky neboli placičky podle úplně stejného receptu z pořadu Kluci v akci;-)jsou výborné:-p

Eliza Eliza 9. 7. 2011 10:53
Dělala jsem dnes pro návštěvu a opět slavily úspěch...:yes::-K

Ivana79 Ivana79 5. 3. 2011 13:20
Odskúšané k dnešnému obedu a musím povedať,že je to veľmi dobré a jemné,aj keď pre nás trochu neobvyklá kombinácia:-8Na tanieri to vyzeralo super,pekné farbičky:-)Pridávam fotky aj bod:yes:

Ivana79 Ivana79 přidala nové fotografie! 5. 3. 2011 12:11

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

marcelkas 28. 2. 2011 11:33
Tak jelikož jsem maso úplně rozšmelcovala v mixéru, tak stačilo poloviční množství mléka a musela jsem dodat dost hl. mouky a více strouhanky, aby se z toho vůbec dali udělat kuličky. Ale jinak to bylo moooc výborné. S br. kaší vynikající. Do kaše jsem si zamíchala omáčku a bylo to super! Jen bych příště dala do omáčky trochu méně mouky, byla dost hustá.

Jiří-Kojetín 30. 1. 2011 09:25
Vařím hodně rád a už se těším jak se mi to povede,pokud to bude ok tak to dám na můj jídelní lístek...........mám totiž restauraci a hodně spokojených strávníků.:-)):yes: :-p;-)

Lucie 16. 9. 2010 09:45
Prostě mňamózní :-8 Trošku jsem kuličky předsmažila na oleji a pak je dopekla v troubě s kouskem másla, abych nemusela stát u pánve. A brambory podle Elizy jsou také úžasné :-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2010 09:52
:-p:yes::yes::yes::yes:

Colombo65 Colombo65 30. 1. 2010 12:51
Dnešní oběd - přidáno foto. Super jen omáčku jsem koupil "origoš" v IKEA.;-)

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 30. 1. 2010 11:46

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Eliza Eliza 18. 1. 2010 13:05
Dnes jsem je uvařila přesně podle receptu...:yes: Výborné.:-p:-p Lituji, že nemůžu dát další bodík, tak alespoň posílám pár obrázků :-K.

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 18. 1. 2010 12:02

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Lusinda79 8. 1. 2010 14:05
Crazzpi, podle množství surovin tipuji 500g.

crazzpi 8. 1. 2010 13:59
prosím kolik toho masa je na uvedené suroviny? 500g? :-?

Mirdulinek 8. 5. 2009 09:07
Toto je tak dobrý papání že bych spapal i ten monitor když to vidím:-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
masové kuličky ikea recept, masové kuličky ikea, masové kuličky s omáčkou, švédské masové kuličky v omáčce, masové kuličky recept, omáčka ke švédským kuličkám, masove kulicky z ikei, švedské koule, masove kulicky, svedska omacka ikea, recept na masové kuličky, omáčka k masovým kuličkám, ikea kuličky, recept na masove kulicky s omackou, kuličky ikea, švédské koule recept, recept masové kuličky, ikea masové kuličky, omáčka ikea, masové koule ikea

Suroviny:
maso mleté, solamyl, mléko, vejce, cibule, koření nové koření mleté, ořech muškátový, zázvor mletý, pepř mletý, sůl, máslo, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana ke šlehání, pepř mletý, sůl, brambory, brusinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]