Zasmažená kmínová polévka
Potřebujete rychle zasytit rodinu a zapomněli jste nakoupit? Pro přípravu této jednoduché, ale syté polévky stačí opravdu jen pár základních surovin, které má každý doma. Na talíři můžeme horkou polévku dozdobit ještě špetkou nasekané petrželky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 956 kJ / 467 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,89 g |
| Tuky | 31,87 g |
| Vláknina | 4,55 g |
| Cholesterol | 532 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 22,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém sádle minutku opražíme kmín, až začne popraskávat, zaprášíme moukou a osmahneme, až má mouka nahnědlou barvu (pozor na připálení).
Krok 2: Ihned za stálého míchání vléváme horký vývar (studený se s tukem srazí a tvoří se hrudky) a necháme 10 minut provařit.
Krok 3: Vmícháme rozšlehaná vajíčka, přidáme nudle a až jsou uvařené, vypneme sporák.
Krok 4: Dochutíme dle potřeby, přidáme bylinky a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Moje poznámka
Zasmažená kmínová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6BjL
Nejnovější recepty
Udon nudle se zeleninou
Přidáno před 55 minutami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 1 hodinou
Rybízové bochánky
Přidáno před 2 hodinami
Polštářková buchta
Přidáno před 2 hodinami
Žampionové placky s bramborem
Přidáno před 3 hodinami
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Soukenický řízek
Jirka127 před 14 minutami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
pazderka83 před 53 minutami
Srnčí ragú z plece
Danna před 1 hodinou
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 1 hodinou
Domácí housky
[email protected] před 1 hodinou
Loupáčky s medem
Pechule před 1 hodinou
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 1 hodinou
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 1 hodinou
Řecký plněný lilek papoutsaki
Hypnos před 2 hodinami
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka,
kmínová polevká recept,
zasmažená zeleninová polévka,
recept na kminovou polevku,
kmínová polévka s nudlemi,
polevka kminova,
zasmazena polivka,
kmínová,
zasmažená nudlová polévka,
recepty kmínová polévka,
kminova polevka s vejcem,
zeleninova polevka zasmazena,
recept kmínová polévka,
recept na zasmaženou polévku,
kminova polivka,
zasmažená polévka s nudlemi,
kmínová polévka apetit,
kmínová polévka video recept,
polévky recepty,
kminova polevka video
Suroviny:
sádlo,
kmín celý,
mouka hladká,
vejce,
vývar masový,
podravka,
nudle vlasové,
libeček,
petrželka
Komentáře (45)
Já jsem si pokaždé tuto"zasmaženou nudlovku"vyškemrala u babičky
Podravku a jiná dochucovadla,to už si dá každý podle sebe
Já se bez polévky obejdu, ale vařím je ! Já ty složitější, ale nevařím je ráda. Já spíše bažantí , srnčí vývary s knedlíčky a luštěniny s uzeným .....!
Ten můj je hodný ( no,jak kdy) , ale uvařit umí opravdu jen čaj a kafe
Dnes byla k obědu a je moc dobrá, fakt by mě nenapadlo vařit polévku z kmínu, ale uspěla a to je manžel dost zmlsaný.
Příště zkusím přidat jen trošku polévkové zeleniny podle některých komentářů , ale jen pro oko
Děkuji za recept
Máš stejné talířky jako já
Děkuji za pochvalné komentíky k mým receptům
Přilila jsem horký vývar a hrudky opravdu žádné. Bezva.
Díky za recept.
Elizo
Děkuji všem za body i komentáře
Aničko, chtěla bych se zeptat - já jíšku zalévám studenou tekutinou, hrudky se netvoří. Žiju v domnění (a nevím, kde jsem k němu přišla), že se naopak nemá zalévat teplou nebo horkou vodou, takže jsem to raději ani nikdy nezkoušela.
Jak to tedy je? Jak to dělají ostatní? Už jsem se na to chtěla zeptat X-krát, ale nechtěla jsem vypadat jako naprostý amatér...
Já bych receptíků dávala víc,ale bez těch fotek to není ono