Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Řízky podle pana Krtičky z Broumova z libového bůčku, ochucené adžikou a grilovacím kořením. Křehké maso v křupavém trojobalu z mouky, vajec a strouhanky, smažené dozlatova. Poctivá domácí dobrota, která potěší každého milovníka řízků.
Postup přípravy
Krok 1: Plátky libového bůčku lehce naklepeme, osolíme a z obou stran okořeníme. Okořeněné plátky necháme chvíli odležet. Mezitím si připravíme trojobal. Do jedné misky nasypeme hladkou mouku, do druhé rozklepneme vejce a vidličkou je dobře rozšleháme a do třetí nasypeme strouhanku.
Krok 2: Plátky postupně obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Na pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje a maso pozvolna usmažíme dozlatova z obou stran, dokud není měkké a dobře propečené.
Krok 3: Hotové řízky necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme s vařenými bramborami, bramborovou kaší nebo oblíbeným zeleninovým salátem.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLWQ
Moje poznámka
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OLWQ
Nejnovější recepty
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 3 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 6 hodinami
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 25 minutami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 57 minutami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 1 hodinou
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 2 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Lipan před 4 hodinami
Houbový kuba
Pecenesele před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 6 hodinami
Avokádová pomazánka
maryje12 před 7 hodinami
Tématické fráze:
obrácené řízky podle trošky,
kavkazský řízek,
jak dělat řízky,
mario krticka,
rízky z bůčku,
nakládané smažené řízky,
kavkazské řízky,
řízek z bůčku,
bůčkový řízek,
koření na řízky,
vepřové platky smazene,
nakládané vepřové řízky,
druh libového vepřového na řízky,
recept na kavkazsky řízek,
řízky z krkovice,
bučkove řizky,
karel krtička,
pečený guláš podle sapíka,
nakládaný bůček podle sapika,
koření adžika recepty
Suroviny:
bůček,
koření adžika,
koření grilovací,
sůl,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka,
olej
Komentáře (48)
To jsem smazil jak mne bylo 10 let.
No jo, kazdy ma rad neco jinyho,je to jako salat ve kterem je mnoho zeleniny ruznych druhu.
Takze i my lide kazdy z nas ma rad neco jineho,ale proc takove jednoduchosti zverejnovat?
Je hodne daleko lepsich receptu,ktere by lide radi vedeli.
Treba napriklad peceni domaciho kvaskoveho chleba.
Takovy chleba ze zemleteho cerstveho zrni a zakvasku,ktery je velmi zdravy pro travici ustroji, chutny,nevysycha a hlavne neplsesnivi.
To uz je jiny Level,jako obalovat rizky.
IMREE: receptů na domácí kváskový chléb je tu hromada, možná by pomohlo při jeho hledání nezadávat do vyhledávače slovo řízky
strouhance z čerstvého rohlíku nebo veky. Jinak super.
Podle poznámky vy vlastně vykrajujete plátky masa s podélnými vlákny, neníližpravda
No, zajímavé...