Hebké ovocné knedlíky
Nasbírali jste si plnou bedýnku jahod a přemýšlíte co s nimi? Vsaďte na hebké ovocné knedlíky z tvarohového těsta. Jsou dokonale vláčné a šťavnaté , a uvaříte je i pokud v kuchyni teprve začínáte. Podávat je můžete s tvarohem, cukrem a máslem a nebo polité smetanou ke šlehání.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 314 kJ / 1 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,30 g |
| Tuky | 119,67 g |
| Vláknina | 6,15 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 186,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i tři. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh a mouku smíchanou s pudinkovým práškem nebo maizenou.
Krok 2: Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlepší je připravit ho ráno. Knedlíky se pak budou pěkně tvarovat.
Krok 3: Těsto rozdělíme na přibližně stejně velké kousky. Každý kousek v dlani zploštíme na placičku a naplníme ji vybraným ovocem (meruňky, jahody, borůvky). Vytvarujeme do knedlíku.
Krok 4: V hrnci přivedeme vodu k varu a osolíme ji.
Krok 5: Knedlíky vložíme do vroucí vody, a jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové. Pak je trošku propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára a můžeme je lehce omastit, aby se neslepily.
Krok 6: Knedlíky posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a ozdobíme zakysanou smetanou. Místo tvarohu můžeme knedlíky posypat cukrem a polít smetanou ke šlehání. Mák s cukrem je také vhodná volba.
Zveřejněno 13. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hebké ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKvg
Moje poznámka
Hebké ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wKvg
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 14 minutami
Květákový mozeček
lunav1 před 15 minutami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 22 minutami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 49 minutami
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 1 hodinou
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 1 hodinou
Houbová polévka s kroupami a koprem
KatkaCechova před 1 hodinou
Mexické fazole
hancikladislav před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
ricci před 2 hodinami
Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Jan Nemec před 2 hodinami
Tématické fráze:
ovocné knedlíky,
hebké tvarohové knedlíky,
ovocne knedliky recept,
knedlíky recepty,
kolik je 1/8 másla,
kolik je jedna osmina másla,
knedlíky,
ovocný knedlíky,
1/8 másla,
ovocné knedlíky z jogurtu,
tvarohové knedlíky,
jedna osmina másla,
recept na ovocné knedlíky,
ovocne tvarohove knedliky,
recept ovocne knedliky,
kolik je osmina masla,
knedlíky ovocné,
jogurtové knedlíky recept,
hebké tvarohové ovocné knedlíky,
knedlíky z jogurtu
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
tvaroh,
mouka polohrubá,
pudink vanilkový,
sůl,
smetana zakysaná,
tvaroh,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
cukr
Komentáře (126)
Nejlepsi udelat rano a mit to k veceri nebo jak je to mysleno????
a já posílám další bod
- jen malou poznámku /nejsem rejpalka!
napíšu jak to dopadlo
a teď jsem musela zadělat opět dvě dávky, bo mi tchyně jako odměnu přinesla koš jahod...
skvělý recept, nejlepší tvarohové těsto, se kterým jsem pracovala
Tyto knedlíky jsem dneska dělala už snad po stopadesáte, ale až teď jsem se rozhodla tady něco přidat. Jsou fakt lahodné a hned pryč. Mamka mi dneska říkala, proč toho dělám tak moc (dělala jsem to z jedné dávky), když taťka a segra jsou dneska pryč, ale už teď tam je posledních 8 knedlíku. :D Přiznám se že jsem dneska přehlédla, že se tam dává polohrubá mouka a dala jsem tam hladkou a k tomu jsem ještě použila tvaroh ve vaničce, jelikož jiný doma nebyl, takže to bylo dost "matlavé", ale s pomocí hrubé mouky se z nich nakonec "umatlaly" skvělé jako vždy :)
A nevím, jestli tato otázka již nepadla, jestli ano, tak se omlouvám, protože jsem to v polovině čtení vzdala. Kde jste splašila tento báječný recept?? :) Fakt bomba!
Poslala bych bodíka, ale nejsem registrovaná, to až bude víc času, např na mateřské
Jinak v Albertu u nás prodávají ještě stále jak 125g, 250g i 500 g másla - jen teď z hlavy nevím značku, je jich tam poměrně hodně a je to jen 1 firma, pokud si vzpomínám
tak to nevím..možná i moukou..nebo..měla jsi ty jahody dobře osušené
rebeka:
rebeka:
no a k těm počtům..záleží,co dáváš dovnitř
Tvaroh jsem měla jen jeden v celofánu a tu půlku jsem dala jiné. A taky to šlo. Asi by to bylo dobré i z jiných tvarohů třeba i z těch vaničkových. Ukládám a přepisuju