Vynikající dort
Suroviny 1 dort
- KORPUS:
- 8 vajec
- 240 g moučkového cukru
- 240 g hrubé mouky
- 1 kávová lžička prášku do pečiva
- MÁSLOVÁ NÁPLŇ:
- 5 dl mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 50 g hrubé mouky
- 250 g másla
- 200 g moučkového cukru
- ZDOBENÍ: dle vlastní fantazie, nejčastěji
- 1 konzerva ananasu
- 1 konzerva broskve
- 1 konzerva mandarinky
- jahody či čerstvé banány
- různé kupované čokoládové zdobení
- a úplně navrch nalít 2 balení čiré želatiny
Postup přípravy receptu
KORPUS: Žloutky spolu s cukrem umícháme do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy (nejlépe teflonové), kterou vymažeme a vysypeme moukou. Ve vyhřáté troubě pečeme následovně: při 180 °C po dobu 10 minut, při 150 °C - 25 minut a ve vypnuté troubě 10 minut.
Poté, co korpus vychladne, ostrým nožem ho podélně rozkrojíme na 3 stejné díly.
MÁSLOVÁ NÁPLŇ: Po dopečení korpusu si připravíme náplň na dort. V mléce rozmícháme vanilkový cukr, hrubou mouku a za občasného míchání uvaříme hustou kašičku. Mezitím umícháme máslo s cukrem (můžeme rozmixovat el. mixérem), do kterého potom postupně přidáváme vychladlou kašičku (ne horkou!).
Spodní díl potřeme máslovou náplní, přiložíme druhý díl, opět potřeme náplní, přiložíme třetí díl a rovněž potřeme náplní. Náplní zdobíme i okraje dortu, proto se snažte, aby vám náplň zbyla na celý dort. Navrch klademe různá zdobení, ovoce a na konec zalijeme připravenou želatinou.
Poznámka od kuchařky
Dort není náročný na provedení a je to opravdová lahoda. Tento dort se u nás dělá již přes deset let :).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vynikající dort
-
Jani, již se tam nachází
-
Ivanescence dort je krásný a šup s ním tam, kam ti radí vybusna
-
rozhodne nebude....to mi ver
-
vybusna: Ano, jiz jsem provedla! Koukam, ze tam jsou samé hezke vytvory, nekteré bych se bala snist, jak jsou krasne
Tak snad to tam ten muj vytvor nebude moc kazit 
-
Ivanescence....prosim ta nevlozila by si fotku tvojej krasnej hotovej torty este aj sem http://www.toprecepty.cz/recept/9872-dorty---zdobe.... Zbierame tam typy na zdobenie , takze ty vlastne budes mat fotky tejto torty tu v databaze 2x. Klikni na ikonku fotooaprat a potom ta to uz same navedie. dufam, ze som to napisala zrozumitelne.
btw....a dufam, ze sa ti tu na tpokach bude pacit....
-
Děkuji! To je milé
No na Valentýna ani ne, toho neslavím, tohle je dort starý asi měsíc, tak se teď fotka hodila ...Já tenhle dort miluju, dřív mi ho pekla mamka, teď ho už dělám sama :)
-
Ivanescence, vítám tě na Topkách. Jak vidím, tak někdo se již připravuje na Valentýna. Na těchto stránkách jsou dnes samé dobrůtky. Nastavovaný krém je velice dobrý.
Je hustý, pěkně drží tvar a dá se různě ochutit. Posílám prvního bodíka.
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
