Vynikající dort

Ivanescence

7 názorů

5. 2. 2010 18:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 345 kJ / 5 819 kcal
Bílkoviny	117,19 g
Tuky	275,88 g
Vláknina	8,70 g
Cholesterol	2,74 g
Sodík	1,13 g
Sůl	3,14 g
Sacharidy	712,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

KORPUS: Žloutky spolu s cukrem umícháme do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy (nejlépe teflonové), kterou vymažeme a vysypeme moukou. Ve vyhřáté troubě pečeme následovně: při 180 °C po dobu 10 minut, při 150 °C - 25 minut a ve vypnuté troubě 10 minut.
Poté, co korpus vychladne, ostrým nožem ho podélně rozkrojíme na 3 stejné díly.
MÁSLOVÁ NÁPLŇ: Po dopečení korpusu si připravíme náplň na dort. V mléce rozmícháme vanilkový cukr, hrubou mouku a za občasného míchání uvaříme hustou kašičku. Mezitím umícháme máslo s cukrem (můžeme rozmixovat el. mixérem), do kterého potom postupně přidáváme vychladlou kašičku (ne horkou!).
Spodní díl potřeme máslovou náplní, přiložíme druhý díl, opět potřeme náplní, přiložíme třetí díl a rovněž potřeme náplní. Náplní zdobíme i okraje dortu, proto se snažte, aby vám náplň zbyla na celý dort. Navrch klademe různá zdobení, ovoce a na konec zalijeme připravenou želatinou.

Poznámka autora receptu

Dort není náročný na provedení a je to opravdová lahoda. Tento dort se u nás dělá již přes deset let :).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vynikající nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ivetkalone 30 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 165 min

Pařížský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Evickaovecka 1440 min

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

4 foto Hodnocení

Vysoký patrový dort je na oslavě hlavní dekorací: Poradíme i začátečníkům

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat naším výběrem receptů

Komentáře

Ivanescence

5. 2. 2010 22:47

Jani, již se tam nachází

JanaDorazinova

5. 2. 2010 22:44

Ivanescence dort je krásný a šup s ním tam, kam ti radí vybusna

vybusna

5. 2. 2010 19:01

rozhodne nebude....to mi ver

Ivanescence

5. 2. 2010 18:58

vybusna: Ano, jiz jsem provedla! Koukam, ze tam jsou samé hezke vytvory, nekteré bych se bala snist, jak jsou krasne

Tak snad to tam ten muj vytvor nebude moc kazit

vybusna

5. 2. 2010 18:55

Ivanescence....prosim ta nevlozila by si fotku tvojej krasnej hotovej torty este aj sem http://www.toprecepty.cz/recept/9872-dorty---zdobe.... Zbierame tam typy na zdobenie , takze ty vlastne budes mat fotky tejto torty tu v databaze 2x. Klikni na ikonku fotooaprat a potom ta to uz same navedie. dufam, ze som to napisala zrozumitelne.
btw....a dufam, ze sa ti tu na tpokach bude pacit....

Ivanescence

5. 2. 2010 18:39

Děkuji! To je milé

No na Valentýna ani ne, toho neslavím, tohle je dort starý asi měsíc, tak se teď fotka hodila

...Já tenhle dort miluju, dřív mi ho pekla mamka, teď ho už dělám sama :)

Sodovka

5. 2. 2010 18:36

Ivanescence, vítám tě na Topkách. Jak vidím, tak někdo se již připravuje na Valentýna. Na těchto stránkách jsou dnes samé dobrůtky. Nastavovaný krém je velice dobrý.

Je hustý, pěkně drží tvar a dá se různě ochutit. Posílám prvního bodíka.