Vynikající dort

Name: Vynikající dort
Yield: 1 dort
Cuisine: Česká
Ingredients: KORPUS:; 8 vajec; 240 g moučkového cukru; 240 g hrubé mouky; 1 kávová lžička prášku do pečiva; MÁSLOVÁ NÁPLŇ:; 5 dl mléka; 1 balíček vanilkového cukru; 50 g hrubé mouky; 250 g másla; 200 g moučkového cukru; ZDOBENÍ: dle vlastní fantazie, nejčastěji; 1 konzerva ananasu; 1 konzerva broskve; 1 konzerva mandarinky; jahody či čerstvé banány; různé kupované čokoládové zdobení; a úplně navrch nalít 2 balení čiré želatiny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ivanescence

7 názorů

5. 2. 2010 19:27

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 345 kJ / 5 819 kcal
Bílkoviny	117,19 g
Tuky	275,88 g
Vláknina	8,70 g
Cholesterol	2,74 g
Sodík	1,13 g
Sůl	3,14 g
Sacharidy	712,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

KORPUS: Žloutky spolu s cukrem umícháme do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy (nejlépe teflonové), kterou vymažeme a vysypeme moukou. Ve vyhřáté troubě pečeme následovně: při 180 °C po dobu 10 minut, při 150 °C - 25 minut a ve vypnuté troubě 10 minut.
Poté, co korpus vychladne, ostrým nožem ho podélně rozkrojíme na 3 stejné díly.
MÁSLOVÁ NÁPLŇ: Po dopečení korpusu si připravíme náplň na dort. V mléce rozmícháme vanilkový cukr, hrubou mouku a za občasného míchání uvaříme hustou kašičku. Mezitím umícháme máslo s cukrem (můžeme rozmixovat el. mixérem), do kterého potom postupně přidáváme vychladlou kašičku (ne horkou!).
Spodní díl potřeme máslovou náplní, přiložíme druhý díl, opět potřeme náplní, přiložíme třetí díl a rovněž potřeme náplní. Náplní zdobíme i okraje dortu, proto se snažte, aby vám náplň zbyla na celý dort. Navrch klademe různá zdobení, ovoce a na konec zalijeme připravenou želatinou.

Poznámka autora receptu

Dort není náročný na provedení a je to opravdová lahoda. Tento dort se u nás dělá již přes deset let :).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vynikající nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ivetkalone 30 min

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 165 min

Pavlova (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary Roberta Redforda: U jídla si čte a nikdy neodolá tomuhle vláčnému pekanovému koláči

Brunost je sýr, který vlastně sýrem ani není. Takhle jednoduše s ním připravíte třeba voňavé latté

Prázdninová specialita: Řecká rýžová polévka voní po citronu a kuřecím mase. Základem je obyčejný kuřecí vývar

Komentáře

Ivanescence

5. 2. 2010 23:47

Jani, již se tam nachází

JanaDorazinova

5. 2. 2010 23:44

Ivanescence dort je krásný a šup s ním tam, kam ti radí vybusna

vybusna

5. 2. 2010 20:01

rozhodne nebude....to mi ver

Ivanescence

5. 2. 2010 19:58

vybusna: Ano, jiz jsem provedla! Koukam, ze tam jsou samé hezke vytvory, nekteré bych se bala snist, jak jsou krasne Tak snad to tam ten muj vytvor nebude moc kazit

vybusna

5. 2. 2010 19:55

Ivanescence....prosim ta nevlozila by si fotku tvojej krasnej hotovej torty este aj sem http://www.toprecepty.cz/recept/9872-dorty---zdobe.... Zbierame tam typy na zdobenie , takze ty vlastne budes mat fotky tejto torty tu v databaze 2x. Klikni na ikonku fotooaprat a potom ta to uz same navedie. dufam, ze som to napisala zrozumitelne.
btw....a dufam, ze sa ti tu na tpokach bude pacit....

Ivanescence

5. 2. 2010 19:39

Děkuji! To je milé No na Valentýna ani ne, toho neslavím, tohle je dort starý asi měsíc, tak se teď fotka hodila ...Já tenhle dort miluju, dřív mi ho pekla mamka, teď ho už dělám sama :)

Sodovka

5. 2. 2010 19:36

Ivanescence, vítám tě na Topkách. Jak vidím, tak někdo se již připravuje na Valentýna. Na těchto stránkách jsou dnes samé dobrůtky. Nastavovaný krém je velice dobrý. Je hustý, pěkně drží tvar a dá se různě ochutit. Posílám prvního bodíka.