Vynikající dort

Ivanescence Kuchař: Ivanescence

1 dort Dorty 7 názorů

Suroviny

KORPUS:
8 vajec
240 g moučkového cukru
240 g hrubé mouky
1 kávová lžička prášku do pečiva
MÁSLOVÁ NÁPLŇ:
5 dl mléka
1 balíček vanilkového cukru
50 g hrubé mouky
250 g másla
200 g moučkového cukru
ZDOBENÍ: dle vlastní fantazie, nejčastěji
1 konzerva ananasu
1 konzerva broskve
1 konzerva mandarinky
jahody či čerstvé banány
různé kupované čokoládové zdobení
a úplně navrch nalít 2 balení čiré želatiny
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. KORPUS: Žloutky spolu s cukrem umícháme do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a zlehka promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do dortové formy (nejlépe teflonové), kterou vymažeme a vysypeme moukou. Ve vyhřáté troubě pečeme následovně: při 180 °C po dobu 10 minut, při 150 °C - 25 minut a ve vypnuté troubě 10 minut.

  2. Poté, co korpus vychladne, ostrým nožem ho podélně rozkrojíme na 3 stejné díly.

  3. MÁSLOVÁ NÁPLŇ: Po dopečení korpusu si připravíme náplň na dort. V mléce rozmícháme vanilkový cukr, hrubou mouku a za občasného míchání uvaříme hustou kašičku. Mezitím umícháme máslo s cukrem (můžeme rozmixovat el. mixérem), do kterého potom postupně přidáváme vychladlou kašičku (ne horkou!).

  4. Spodní díl potřeme máslovou náplní, přiložíme druhý díl, opět potřeme náplní, přiložíme třetí díl a rovněž potřeme náplní. Náplní zdobíme i okraje dortu, proto se snažte, aby vám náplň zbyla na celý dort. Navrch klademe různá zdobení, ovoce a na konec zalijeme připravenou želatinou.

Poznámka

Dort není náročný na provedení a je to opravdová lahoda. Tento dort se u nás dělá již přes deset let :).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vynikající dort

  • Ivanescence Ivanescence(autor receptu)

    Jani, již se tam nachází :-D :-*;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivanescence dort je krásný a šup s ním tam, kam ti radí vybusna;-):yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    rozhodne nebude....to mi ver

    Odpovědět

  • Ivanescence Ivanescence(autor receptu)

    vybusna: Ano, jiz jsem provedla! Koukam, ze tam jsou samé hezke vytvory, nekteré bych se bala snist, jak jsou krasne :-D Tak snad to tam ten muj vytvor nebude moc kazit ;-):-))

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    Ivanescence....prosim ta nevlozila by si fotku tvojej krasnej hotovej torty este aj sem http://www.toprecepty.cz/recept/9872-dorty---zdobe.... Zbierame tam typy na zdobenie , takze ty vlastne budes mat fotky tejto torty tu v databaze 2x. Klikni na ikonku fotooaprat a potom ta to uz same navedie. dufam, ze som to napisala zrozumitelne.
    btw....a dufam, ze sa ti tu na tpokach bude pacit....:-)

    Odpovědět

  • Ivanescence Ivanescence(autor receptu)

    Děkuji! To je milé :-) No na Valentýna ani ne, toho neslavím, tohle je dort starý asi měsíc, tak se teď fotka hodila :-D...Já tenhle dort miluju, dřív mi ho pekla mamka, teď ho už dělám sama :):-))

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Ivanescence, vítám tě na Topkách. Jak vidím, tak někdo se již připravuje na Valentýna. Na těchto stránkách jsou dnes samé dobrůtky. Nastavovaný krém je velice dobrý.:-p Je hustý, pěkně drží tvar a dá se různě ochutit. Posílám prvního bodíka.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: máslová náplň do dortů vynikající dort recepty na vynikající dorty máslová náplň vynikající dorty recept na vynikající dort náplň do dortu maslova náplně do dortu vanilková náplň do dortu napln do dortu vynikající dort recept vynikající moučníky vynikající dortový korpus máslová náplň dort máslová nápln na dort recept na máslovou nápln napln dortu vynikající korpus na dort nastavovaný krém do dortů máslová dortová náplň

Zapomněl/a jsem heslo