Meruňkový dortík
Lehký, piškotový korpus, jemný tvarohový krém ochucený vaječným likérem a voňavé meruňky v osvěžujícím želé – to vše spojuje tento letní dortík, který je skvělý pro slavnostní příležitosti i odpolední posezení u kávy.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20-22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 134 kJ / 3 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,30 g |
| Tuky | 211,90 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 340,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku, kakao a kypřicí prášek smícháme. Postupně zašleháme do vaječné pěny.
Krok 2: Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme přibližně 15–20 minut v předehřáté troubě při teplotě 170 °C
Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, ještě za tepla vmícháme tvaroh. Přidáme vaječný likér a osladíme podle chuti.
Krok 4: Zvlášť ušleháme smetanu se ztužovačem a lehce vmícháme do vychladlého pudinkového krému.
Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část potřeme krémem a přiklopíme druhou částí korpusu. Vložíme zpět do dortové formy.
Krok 6: Meruňkový kompot slijeme. Šťávu použijeme na rozmícháni želatiny, v kastrůlku přivedeme k varu. Přidáme ovoce, promícháme, dosladíme a ihned použijeme.
Krok 7: Dort zalijeme meruňkovým želé. Necháme ztuhnout a podle fantazie ozdobíme zbytkem krému.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Moje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky po čínsku
Přidáno před 29 minutami
Čokoládové řezy
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
Přidáno před 3 hodinami
Kakaové muffiny s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánová buchta - hrnková
Panova před 10 minutami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 12 minutami
Afrika řezy
Panova před 13 minutami
Treska s rajčatovou omáčkou a rýží
[email protected] před 16 minutami
Buchta - prošívaná deka
Zlajda95 před 18 minutami
Rychlá banánová buchta
Radka1984 před 19 minutami
Drobenkový koláč s jablky
Aja246 před 48 minutami
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Honzka1974 před 1 hodinou
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
SimonkaMona před 2 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 2 hodinami
Tématické fráze:
merunkovy krem do dortu,
dortíky,
merunkovy krem,
merunkovy,
dort s meruňkami,
meruňkový dort za studena,
babiččiny recepty.cz,
meruňkový krém na dort,
meruňkový dort s tvarohem,
dortík,
tvarohovo merunkovy dort,
meruňkové recepty,
recept na dortik,
tvarohový dort s meruňkovým želé,
meruńkový krém recept,
dortova forma - recepty,
dort za studena s meruňkami,
meruňkový krém na dorty,
meruňková želatina,
zakusečky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kakao,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
pudink vanilkový,
mléko,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
likér vaječný,
cukr,
zavařená meruňková,
želatina,
cukr
Komentáře (31)