Žampionové koule
Suroviny
- 1/2 kg menších žampionů
- 150 g poličanu
- 1 žloutek
- 150g sýra
- oregano
- mouku
- vejce
- strouhanku na obalení
Postup přípravy receptu
Žampiony očistíme, nožičky vyjmeme a drobně posekáme.
Jemně posekaný poličan a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a oreganem.
Touto směsí naplníme žampiony a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme dle chuti s bramborem, hranolkami atd.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
dávám bod
