Musaka s listovým špenátem

jahoda Kuchařka: jahoda

Mleté maso 5 názorů

Suroviny

600 g mletého vepřového masa libového
3 lžíce oleje
2 cibule
4 stroužky česneku
sůl
pepř
1 lžíci koření do mletých mas
300 g čerstvého listového špenátu
3 vejce
250 g zakysané smetany
100 g tvrdého sýra
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, přidejte maso, opečte, osolte, opepřete, přidejte koření a duste, až je maso měkké a voda odpařená.

  2. Horkou vodou spařte dobře vyprané listy špenátu a nechte je odkapat.

  3. Vejce rozšlehejte se zakysanou smetanou, solí a pepřem.

  4. Do tukem vytřené zapékací mísy střídavě vrstvěte masovou směs, špenát, smetanu, nakonec posypte jemně nastrouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečte dorůžova.

Poznámka

Lze použít i mleté maso vepř.+hovězí, ale potom po vydušení na pánvi je vhodné slít tuk... Jako přílohu jsem zvolila bramb.kaši a nemělo to chybu.

Zdroj: http://ahaonline.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Musaka s listovým špenátem

  • jahoda jahoda(autorka receptu)

    Jitko H. jsem ráda, že chutnalo, také jsem zkoušela poprvé v malém množství, jen tak pro sebe a moje drahá polovička to málem snědla celé. Příště zkusím i s bramborem bez přílohy.Ráda experimentuji, takže pokaždé recept trochu změním;-)

    Odpovědět

  • Jitka H. Jitka H.(neregistrovaný)

    Recept jsem vyzkoušela a je to špica, dokonce i moje drahá polovička se zalizovala. Jinak jsem dala dospod zapékací mísy ještě brambory, kt. jsem si dopředu asi 20 min. povařila. A sýr jsem vložila až v posledních pěti minutách pečení, aby se krásně roztékal. Skutečně bezva recept!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To vypadá vskutku výborně...:-p:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Krásný recept, krásné fotky:-* +3 :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: hovězí musaka bulharská musaka s vepřovým masem mleté maso se špenátem mleté maso s listovým špenátem musaka s vepřovým masem mleté maso špenát musaka recept musaka se špenátam zelná musaka s vepřovým masem musaka s vepř.masem hovězí maso s listovým špenátem musakas ahaonline.cz ahaonline.cz ahaonline ragu z listového špenátu hovezi s listovym spenatem bulharská musakas vepřovým masem špenátová musaka musaka s mletým masem