Gulášek do trouby

Name: Gulášek do trouby
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg vepřového masa(já dávám kýtu); 3 větší cibule; 5 stroužků česneku; 2 čajové lžičky gulášové koření; 3 čajové lžičky sladké mleté papriky; 3 polévkové lžíce soli (zarovnané) - viz Poznámka; 2 polévkové lžíce pepře(zarovnané)zdá se to hodně ale není; 2 masoxy; 0,75 l vody; trochu jíšky

IvanaJirak

38 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

26. 3. 2010 09:08

Gulášek do trouby, Gulášek do trouby — Gulášek do trouby

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	679 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	5,16 g
Tuky	0,64 g
Vláknina	18,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	30 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	30,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso a cibuli nakrájet, masoxy rozpustit v malém hrníčku a pak nalít do hrnce.
Smíchat ostatní surovinami, pořádně promíchat a dolít do 1 litru vodu, dát to do hrnce a přikrýt alobalem a péct na 250 stupňů asi 1,5 hodiny- Nesundavat alobal, nemíchat, nedolívat vodu.
Po upečení zahustit jíškou.

Poznámka autorky receptu

Tenhle recept mám od známé.

Autorka receptu sem už nechodí, proto je na každém, aby vhodně pro sebe upravil (podstatně snížil) množství soli, které je opravdu veliké množství, navíc doplněno solí ze dvou masoxů a gulášového koření.

(cathleen)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 160 min

Guláš bez míchání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella

Guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pepab 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Hodnocení 8×

Gulášový kotlík: Máme pro vás základní přehled, podle čeho vybrat ten nejvhodnější

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Komentáře

cathleen (moderátorka)

10. 2. 2015 22:28

BILKOVAI: Ivet, autorka sem už nechodí (nekomentuje), dala jsem tvou připominku do Poznámky.

Pokud autorka nahlédne, múže si recept doupravit sama.

BILKOVAI

10. 2. 2015 20:44

POZOR !!! ingredience jsem dala bez přemýšlení podle receptu a jídlo je pekelně PŘESOLENÉ A HODNĚ OSTRÉ !!! Musela jsem přidat hodně vody, nakrájet spoustu brambor, které trochu pohltily sůl, ale stejně to bylo brutal

Bibinka

10. 3. 2011 19:13

Děvčata, to už by fakt stačilo-děkuji za skončení nepěkné diskuze a všechno dobrý, jo

Jinak pravdu mají obě, chokolate(neregistrovaná) to jistě myslela dobře, ona nikoho nepoučovala striktně, jen sdělila svůj názor a názory má každý ty svoje. Natuzz, zase správně upozornila na to, že v rp. nejsou správně napsaná množství některých ingrediencí, což je důležité, hlavně pro začínající kuchařinky, které by to mohly použít tak, jak je psáno a pokazily by si celé jídlo

salma

10. 3. 2011 18:31

jo paní chokoladko ale to je zajímavé že upozorňovat to zvládáte na 100% každého upozornujete ale u tohoto receptu jste paní neupozornila ze masox není určený pro děti proč zrovna paní Natuzzi jste upozornila že masox není určen pro děti to jste paní doktorka že každemu radíte?
www.toprecepty.cz/recept/10444-kureci-platky-na-zelenine-vyborne-i-pro-deti/

natuzz

10. 3. 2011 18:24

nazlobte s epí.magdalenko ale uz mam toho dohadovani dost hezky vecer preji

chocolate

10. 3. 2011 18:23

Salmo, já jsem Natuzz slušně upozornila, že některé věci nejsou pro malé děti vhodné a dala jsem jí typy na str., kde jsou fajn recepty pro děti, protože jsem se domnívala, že třeba neví, co má prckovi vařit.Já jsem v jejím věku také tápala.
Ale nesouhlasím, že mimču se dává to, nač má chuť.Je třeba si uvědomit, že některé věci prostě nestráví a bude ho maximálně bolet bříško.

magdalenka

10. 3. 2011 18:16

natuzz, TEBA nikto nenazval GOTHAJOVOU!!!
(Prečo som si myslela, že rozumiem po česky?!

)

salma

10. 3. 2011 18:16

no nevím nevím ale já jako neskušená kuchařka bych asi taky neviděla chybu když je tam i napsané v závorce zdá se vám moc ale není tak bych to asi taky neřešila a myslím že i o tom jak kdo vaří ditěti sem taky nepatří mému chlapečkovy také dávám nač má chut to snad každy

natuzz

10. 3. 2011 18:12

nie ja si svas dobry den nerobim to by som sa nepryhlasila a nebola ako utajeny prihlasujuci ale ja sa zaregistrovala aj tu pisem ako registrovana takze ste ma tak nemuseli nazyvat keby som si svas chcela robit srandu budem ako utajena

magdalenka

10. 3. 2011 18:05

natuzz, ja som ťa nenazvala p. Gothajovou, to by ma mrzelo, ak to berieš tak. Pani Gothajová tu bola pred tebou dosť dávno a robila si tu "dobrý deň" z ľudí.

natuzz

10. 3. 2011 17:56

je ma chyba ze jsem si to hned neuvedomyla ale kdyz ma nekdo dneska na spech precte si recept pripravi veci ann aby bylo vse rychle navareno a pak jen matla vse dohromady a jde na hodinku od toho tak si v tu chvily neuvedomi kde je chyba nejsen neskusena ani skusena jsme takova jak me zivot naucil varim podle toho nac mam a nac mam chut a kdyz clovek potrebuje honem honem rychle navarit a najist nediva se na to jestli je to spravne napsane nebo ne nic proti ivance nic proti vam ci chocolade ale myslim ze tady jde o recepty ne o posuzovani toho jestli s ematka na md dobre stara a vychovava svoje dite....a hned me naziva nakou gothajovou pani jsme jen pani ivanku uvedomila o chybe ktera s evloudila a treba naka pani slecna dite nebo pan kluk kdo vi bude taky chtit rychle navarit nevsimne si toho veret

spagetka

10. 3. 2011 17:45

natuzz - v tom případě ale jsi zkušená kuchařka a chybu jsi v receptu odhalit mohla. Howgh.

magdalenka

10. 3. 2011 17:43

Maris, každý, kto tvrdí, že vie variť, ide soliť opatrne...

maris

10. 3. 2011 17:38

Asi opravdu někdo provokuje, ale je fakt, že 3 polévkové lžíce soli a 2 masoxy na jeden litr by pro nás bylo nepoživatelné, takže jestli někdo dělal přesně podle receptu a zdálo se mu to přesolené, tak to chápu. Omlouvám se autorce, každý má jiné chutě.

natuzz

10. 3. 2011 17:34

no gothaj ji nekupuji takove veci mi nejime a ja pani ivance nic nezazlivam sam ami dal zapravdu ze s evloudila chybicka tady jde o princip ze se hned do me postite ze svy dcerce ublizuji moje dcera nebyla jeste ani jednou nemocna a je zdrava jak rip a kdyz ji obcas dam nase jidlo jako gulas nebo neco podobneho to je snad moje vec a n nekoho jineho at si kazdi stara o sve dite jak je v jeho moci

1 2 3 Další