Velikonoční bramborové bochánky

Name: Velikonoční bramborové bochánky
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 ml vody; 100 g rozpuštěné Hery; 100 g Bramborové kaše v prášku; 400 g hladké mouky; 30 g čerstvého droždí; 2 lžičky soli; 2 lžičky cukru; česnek (množství dle chuti); semínka na posypání; 1 vejce na potření; Náplň:; 300 g uzeného masa; 2 cibule; 1 stroužek česneku; olej

Na Velikonoce připravujeme spoustu dobrot. Takové slané bochánky, s náplní skládající se z uzeného masa, česneku a cibule, nesmí chybět. S pomoci domácí pekárny nebo robota je jejich příprava opravdu snadná.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

sebena

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby práce pekárny (cca 90 minut)

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby práce pekárny (cca 90 minut))

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 248 kJ / 2 927 kcal
Bílkoviny	130,84 g
Tuky	89,10 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	454 mg
Sodík	9,32 g
Sůl	22,51 g
Sacharidy	386,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvedené suroviny na těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Nakonec rozdrobíme droždí a zapneme program Těsto. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Krok 4: Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a uzené maso, přidáme prolisovaný česnek. Necháme zchladnout. Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme cca na 20 dílků, každý díl roztáhneme prsty tak, abychom na něj mohli dát náplň a tu pak dobře zabalíme. Krok 6: Bochánky poukládáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme ještě půl hodinky kynout. Krok 7: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova, zhruba 15 minut.

Uvedené suroviny na těsto dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Nakonec rozdrobíme droždí a zapneme program Těsto.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Aby se pečicí papír nekroutil
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Uzené maso nakrájíme na kostičky.
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a uzené maso, přidáme prolisovaný česnek. Necháme zchladnout.
Vykynuté těsto rozdělíme cca na 20 dílků, každý díl roztáhneme prsty tak, abychom na něj mohli dát náplň a tu pak dobře zabalíme.
Bochánky poukládáme na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme ještě půl hodinky kynout.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatova, zhruba 15 minut.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční bramborové bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/830j

Bochánky se sýrovým překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Bochánky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

medmic 150 min

Šlehačkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Velikonoční bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 240 min

Bramborové bochánky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Zobrazit více

Špagety s kuřecím masem Videorecept

Špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 40 min

Gratinovaná cuketa s brambory Videorecept

Gratinovaná cuketa s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 55 min

Svatební koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena 60 min

Syrečky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sebena 30 min

Medovník od Sebeny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena 35 min

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Domácí pekárna
Slané pečivo
Slané pečivo

Domácí pekárna
Restování
Pečení
Kynutí
Česká kuchyně
Velikonoce
Snadné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Velikonoční bramborové bochánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/830j

Náhodný recept

Bramborákové bochánky se škvarkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezinkový sirup

Přidáno před 1 hodinou

Omáčka na špagety s cuketou

Přidáno před 1 hodinou

Dýňová marmeláda s džusem

Přidáno před 13 hodinami

Pečený hruškový čaj

Přidáno před 13 hodinami

Hrušková povidla se skořicí

Přidáno před 14 hodinami

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

yanull 6. 4. 2010 02:41

Také se vyžívám v pečení slaného pečiva, bochánky vypadají báječně i prudce jedle, proto 7.bodík posílám

sebena 5. 4. 2010 16:16

Jsem ráda, že se vám líbí a určitě stojí za vyzkoušení u nás se po nich jen zaprášilo

magda.sedlarova 5. 4. 2010 11:21

To vypadá uplně skvěle!!

Bibinka 5. 4. 2010 09:38

Sebeno, ty budou dobroučkéééééééé, 5.bodík letí

drahulin 5. 4. 2010 08:21

Krásný bochánky.

michsamant 5. 4. 2010 02:00

super

sebena přidala nové fotografie! 4. 4. 2010 21:38

Další 2 fotky

Články s tímto receptem

18 receptů
18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Pečte s námi na Velikonoce!

Hodnocení 2×
Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

Přečtěte si

Základní symboly Velikonoc v kuchyni: Pečeme zajíčky, beránky, kuřátka a zdobíme kraslice Hodnocení 16×

Základní symboly Velikonoc v kuchyni: Pečeme zajíčky, beránky, kuřátka a zdobíme kraslice

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1360×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Pečte s námi na Velikonoce!

Jak na skvělou karamelizovanou cibuli: Levná delikatesa parádně ochutí maso i obyčejnou topinku, příprava je snadná

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede Hodnocení 16×

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede

Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké Hodnocení 2×

Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Naložená sušená rajčata ze sušičky

petvset před 28 minutami

Cizrnový salát se zeleninou a tuňákem

TondaJ před 50 minutami

Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek

Hanka6677 před 54 minutami

Tříbarevný tvarohový koláč

marunda před 1 hodinou

Vepřové maso s kapustou

LucieBicanova před 2 hodinami

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Eva z HK před 3 hodinami

Medové kokosové rohlíčky

Danna před 4 hodinami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

RadkaaK před 4 hodinami

Sušená rajčata v olejové lázni

oldvlk před 5 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Anche před 5 hodinami

Tématické fráze:
velikonoční recepty, velikonoční bochánek, bochanek, bochánky, recept velikonocni bochanek, velikonoční bochánek recept, bochánky z bramborového těsta, bramborovy bochanek, velikonoční bochánek z pekárny, recept na velikonoční bochánek, pečení bochánku, bochank z braboroveho testa, velikonoční bochánek z domácí pekárny, slané bramborové bochánky, bochánek recept, recepty na velikonoční recepty, velikonoční bochánek top recepty, bochánek z oleje, velikonoční bochánky těsto z domácí pekárny, bochanek z bramboroveho testa

Suroviny:
voda, tuk hera, kaše bramborová v prášku, mouka hladká, droždí čerstvé, sůl, cukr, česnek, vejce, maso uzené, cibule, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vyletněná meruňková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mozec

Boženčiny tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

eva hubova 180 min

Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Dort pejsek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Kapřík v bílém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Velikonoční bramborové bochánky

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

18 receptů 18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Hodnocení 2× Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 receptů
18 receptů na velikonoční dobroty: Přivítejte jarní svátky jídly svěžích barev

Hodnocení 2×
Slané náplně do buchet a koláčů jsou podobně variabilní jako ty sladké