Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka na způsob ragú

Polévka na způsob ragú je vydatným pokrmem, který může posloužit i jako lehčí hlavní jídlo. Základem je vepřové maso vařené s kořenovou zeleninou, které doplňuje jemná smetanová směs s vejci. Výslednou chuť příjemně zvýrazní kapka octa a citronové šťávy.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Polévka na způsob ragú, Polévka pro Hanku ...
Polévka pro Hanku ...
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 115 kJ /
984 kcal
Bílkoviny104,04 g
Tuky54,19 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 850 mg
Sodík 524 mg
Sůl1,12 g
Sacharidy18,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mäso očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme, mrkvu, petržlen a zeler očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Krok 2: Mäso opečieme na oleji zo všetkých strán, zaprášime mletou červenou paprikou a zalejeme vodou alebo vývarom. Osolíme, okoreníme, pridáme celú cibuľu a varíme približne 35–40 minút, kým mäso nezačne mäknúť. Krok 3: Potom pridáme nakrájanú zeleninu a varíme ďalších 15 minút domäkka. Krok 4: Vajcia rozšľaháme s kyslou smotanou a za stáleho miešania ich pomaly vlejeme do polievky. Mierne prehrejeme, ale už prudko nevaríme. Krok 5: Dochutíme octom a citrónovou šťavou a pri podávaní posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

TIP: Domácí zakysaná smetana ze tří surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2010

Poznámka autora magdalenka

Recept som znovuobjavila v svojej zbierke receptov.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka na způsob ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2lp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka na způsob ragú

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2lp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 4. 2022 06:16
:-)<3:yes: taková polévka by mi také chutnala:yes::-K

lenkavozihnojova lenkavozihnojova 22. 1. 2022 13:52
Já dělala s bramborem trochu česneku a výborna...

Marsí 9. 4. 2010 21:26
Pro Ivanu Ch...smekám...a to nejen před polévkou. Máte můj obdiv.:-K

Ivana Ch 8. 4. 2010 09:33
Pro Janu Remkovou, Při mém uytížení jsem ráda že uvařím a abych jídlo ještě fotila na to opravdu už čas nemám. Nevím jestli by si si s mnou vyměnila moje vytížení. Starám se o těžce nemocného manžela a švagrovou kterou mám u nás. Máme veliký byt. Zahradu né zahrádku, ale zahradu, k tomu velký sad a velký hospodářský dvůr kde chovám ovce, čuníka, kachny, králíky a slepice. To je moje láska a doména. Teď mám ještě místo manžela včeličky. Sad byl vždycky můj, dokážu v něm úplně všechno.Stromy roubovat, prořezat, prostě všechno. Sama jsem po infarktu a operaci rakovinového nádoru.Nestěžuju si ale, všechno todle dělám moc ráda a dobíjí mě to enegii. Syn pomáhá jak může, ale i on toho má víc než dost.:-//

sebena sebena 7. 4. 2010 19:37
Takové polívčičky to my můžem;-):yes: fotečky jsou parádní tak jako recept:-K

Patricie 7. 4. 2010 19:16
:-KMagdalenko, pěkný recept, :-KHani, fotky jako :-O vždy krás:yes::yes:né

ivulinka ivulinka 7. 4. 2010 16:06
Škoda, že můžu dát jen jeden bod, zaslouží si ho jak Magdalenka tak Hanička za nádhernou fotku:yes:.

magdalenka magdalenka 7. 4. 2010 11:38
Takže adresát si polievku našiel a bleskovo uvaril! Hanka, toto je pre mňa skvelý pocit! (A doobeda sa mi silne čkalo - škytalo...;-))

HankaPu HankaPu 7. 4. 2010 09:23
Magdaleno, děkuju za vynikající polévku, :yes: přesně takovéhle máme rádi:-)) měla jsem ještě kousek řapíkatého celeru a jarní cibulky, tak jsem to tam přidala a bylo to moc dobré:yes: Budu jí dělat určitě častěji:yes: máš ode mě zasloužený bodík a taky pár fotek posílám:yes: +

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 7. 4. 2010 09:09

Polévka na způsob ragú, Polévka pro Hanku ...

Polévka na způsob ragú, Polévka pro Hanku ...

Polévka na způsob ragú, Polévka pro Hanku ...

Polévka na způsob ragú, Polévka pro Hanku ...

spagetka spagetka 7. 4. 2010 07:22
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2010 06:59
Ivana Ch a proč jsi nefotila: Béééé;-(

Ivana Ch 7. 4. 2010 01:59
Uvařila jsem jí hned jak jsem to dočetla, byla k večeři a byla mňamózní.

eva hubova eva hubova 6. 4. 2010 20:50
:-p:-p:yes:+4

Paprika Paprika 6. 4. 2010 20:05
Majdo, tak já jí hold taky neudělám :-(:-( ... :-D:-D ;-)

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka ragú, ragú polévka, ragú polévka recept, vepřové ragú se zeleninou, recept polévka ragů, polevka ragu recept, ragú, polévka pro hanku, zeleninové ragů polévka, polévka ragú z králíka, vepřové ragú polevka, ragú ze slepice, polévka kuřecí ragů, polévka vepřové ragu, polevka z ragu, recept na polévku ragú, recepty polévka ragú, ragú polévky, sposob, pro hanku

Suroviny:
plecko vepřové, smetana zakysaná, vejce, mrkev, petržel, cibule, celer, olej, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, ocet, šťáva citronová, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu

]