Šťovíková polévka se sýrem

Name: Šťovíková polévka se sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 hrsti šťovíku (listy); 1/2 l zeleninového vývaru (nebo vody); 1 cibule; 1 lžíce sádla; sůl; mletý pepř; K podávání:; osmažená houska (krutonky); strouhaný sýr

Ochutnejte tuto výbornou jarní polévku s osvěžující a nakyslou chutí šťovíku. Připravíte ji snadno během chvilky. Polévku podávejte posypanou křupavými kousky smažené housky a strouhaným sýrem.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Akrim

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 hrsti 2 hrsti šťovíku (listy)

1/2 l 1/2 l zeleninového vývaru (nebo vody)

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce sádla

sůl

mletý pepř

K podávání:

osmažená houska (krutonky)

strouhaný sýr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	929 kJ / 222 kcal
Bílkoviny	4,61 g
Tuky	18,68 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Když je cibule hotová, přidáme jednu hrst posekaných lístků šťovíku. Zlehka na tuku s cibulí prohodíme. Krok 2: Zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud není cibule měkká. Krok 3: Do hotové polévky přidáme druhou hrst nasekaného šťovíku a už nevaříme. Krok 4: Polévku doplníme až na talíři smaženou houskou a strouhaným sýrem.

Na sádle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Když je cibule hotová, přidáme jednu hrst posekaných lístků šťovíku. Zlehka na tuku s cibulí prohodíme.

Jak nakrájet cibuli
Zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud není cibule měkká.
Do hotové polévky přidáme druhou hrst nasekaného šťovíku a už nevaříme.
Polévku doplníme až na talíři smaženou houskou a strouhaným sýrem.

TIP: Jaké jarní bylinky a natě použít do polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťovíková polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/465g

Šťovíková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

jollka 35 min

Šťovíková polévka - moje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Šťovíková polévka s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka 40 min

Šťovíková polévka s uzenými škvarečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1 45 min

Šťovíková nebo šnytlíková polévka s mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Šťovíková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Zobrazit více

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akrim 20 min

Salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akrim 20 min

Těstoviny se sýrovou omáčkou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 30 min

Cibulová omáčka s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Akrim 30 min

Žampionová rychlovka s kuřecíma nudličkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akrim 30 min

Zobrazit více

Polévky

Restování
Vaření
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Jarní recepty
Recepty do 20 minut
Rychlé recepty
Bylinky

Moje poznámka

Šťovíková polévka se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/465g

Náhodný recept

Šouletová placka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 54 minutami

Pomerančový pohár

Přidáno před 1 hodinou

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 1 hodinou

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Přidáno před 4 hodinami

Plněné papriky s chilli

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

cardanka 12. 5. 2010 11:34

Akrim

polévek

není nikdy dosti

a u nás ji milují i hosti

báječná to inspirace a 3.tí bodík je tam bez legrace

Mirabelka 12. 5. 2010 11:32

www.toprecepty.cz/recept/11179-stovikova-polevka---moje/
tady je moje první štovíkovka. Tímto děkuji Magdalence

našla jsem "odvahu" a nelituji. Tuhle udělám zítra.

Mirabelka 12. 5. 2010 11:30

Poslala jsem ti bod! Já ji vařila poprvé v životě, ale bílou. Je výborná!!! Dneska jdu na šťovík

rebeka 12. 5. 2010 11:22

jéééé,to jsem nikdy nejedla

jak to chutná

kyselkavě

Akrim přidala novou fotografii! 12. 5. 2010 11:16

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 1×
Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

12 foto
Do přírody pro jedlé suroviny: Expertka Jana Vlková radí, jak využít sedmikrásky do salátu a kopřivy do slaných muffinů

Přečtěte si

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 727×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Šuhajdy, plné ořechů a čokolády, chutnají fantasticky. Naučte se je podle videa Hodnocení 54×

Šuhajdy, plné ořechů a čokolády, chutnají fantasticky. Naučte se je podle videa

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat Hodnocení 1×

Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

Do přírody pro jedlé suroviny: Expertka Jana Vlková radí, jak využít sedmikrásky do salátu a kopřivy do slaných muffinů

Jaké bylinky a natě použít do jarní polévky? Užitečné rostliny najdeme na zahradě i ve volné přírodě Hodnocení 6×

Jaké bylinky a natě použít do jarní polévky? Užitečné rostliny najdeme na zahradě i ve volné přírodě

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 1 hodinou

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 3 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 3 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 4 hodinami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 4 hodinami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 4 hodinami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 4 hodinami

Veselý kuřecí plátek

Leren před 4 hodinami

Tématické fráze:
šťovíková polévka, šťovíková polívka, polevka ze stoviku, zesklovatit cibuli, stovikovka, recepty štovíková polévka

Suroviny:
šťovík, vývar zeleninový, cibule, sádlo, sůl, pepř mletý, houska, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Irule 60 min

Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NOWACO 20 min

Šťovíková polévka se sýrem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 1× Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

12 foto Do přírody pro jedlé suroviny: Expertka Jana Vlková radí, jak využít sedmikrásky do salátu a kopřivy do slaných muffinů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 1×
Příjemně kyselý šťovík najdete při procházkách přírodou, ale můžete ho i pěstovat

12 foto
Do přírody pro jedlé suroviny: Expertka Jana Vlková radí, jak využít sedmikrásky do salátu a kopřivy do slaných muffinů