Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Surimi kari směs

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Institut…

5 názorů

7. 2. 2010 17:53

125 g 125 g surimi (krabí) tyčinky

200 g 200 g čínské zelí

200 g 200 g cuketa

100 g 100 g lilek

1/2 1/2 menší konzervy loupaných rajčat nebo čerstvá bez slupky

1 lžička 1 lžička kvalitního rostlinného oleje

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

kari koření

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 316 kJ / 793 kcal
Bílkoviny	12,68 g
Tuky	33,84 g
Vláknina	12,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	121 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	104,48 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Surimi tyčinky necháme roztát nebo je vložíme do horké vody, abychom tání urychlili, sloupneme z nich folii a necháme okapat na cedníku.
Na pánvi rozehřejeme olej, do něj přidáme na plátky pokrájený česnek, chvilku restujeme, poté přidáme na plátky nakrájený lilek a cuketu. Dusíme asi 5-7 minut, podle potřeby podléváme vodou.
Poté přidáme rozkrájená rajčata i se šťávou, krájené čínské zelí a kari koření podle chuti. Přikryjeme poklicí a dusíme, dokud není zelí měkké. Podle potřeby mírně podléváme vodou.
Jakmile je zeleninová směs hotová, zamícháme do ní surimi tyčinky. Ty se pravděpodobně rozpadnou na tenké nudličky, nebo je můžeme i pokrájet.
V redukčním režimu nám tato zajímavá variace poslouží k obědu i večeři. V udržovacím režimu můžeme přidat tmavé pečivo nebo rýži.

Poznámka autora receptu

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci):

Obsah energie: 1 172 kJ

Bílkoviny: 20 g

Sacharidy: 30 g

Tuky: 8,6 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®(www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60x)