Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dortíky

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nevada30

Náročný

Dortíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 722 kJ /
3 519 kcal
Bílkoviny88,28 g
Tuky127,39 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,98 g
Sodík 631 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy500,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám. Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím. Krok 2: Krém: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout. Krok 3: Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme. Krok 4: Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2010

Poznámka autorky Nevada30

Množství vajec si koriguji dle formy ale vždy platí - 1 vejce =40g mouky, 40g cukru a 1 lžíce oleje. Pokud dělám korpus např.kávový nahrazuji část oleje silnou instantní kávou (místo 6lžic oleje - 2 lžíce kávy a 4 lříce oleje).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DQJx

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DQJx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

7popelka7 7popelka7 2. 7. 2020 15:58
:yes::-K:yes::yes::yes:

janatka janatka 16. 6. 2010 06:40
:-Teda to je krása mě to takto tedy nejde,šikula!!!!!!:yes:Škoda se i zakousnout!!

misza misza 11. 6. 2010 19:19
Šikula;-) Moc pěkné:-K

Eva 11. 6. 2010 18:50
pro romkla: zkuste před pečením dát do trouby hrneček s vodou

olca spickova olca spickova 11. 6. 2010 18:36
To je teda nádhera, opravdu mooooooc krásné! posílám boda!:yes::yes::-p

nevada30 11. 6. 2010 17:56
děkuji:-) u mě je vždy korpus také sázkou do loterie...bydlíme na vsi a hodně záleží na tom, kdy korpusy peču-jinými slovy jak silný proud je:-) takže pečení např. o víkendu dopoledne je sebevražda, neboť hodně hospodyněk vaří,ale vše se nechá vyhlídat ;-)

romkla 11. 6. 2010 17:50
to jsou velice krásné a nápadité dortíky. obdivuji vaši kreativitu moc se mi to líbí:yes: možná jednou zkusím ale mám starou plynovku a trochu připéká tak mi ty piškotové korpusy nejdou

Nevada30 přidala nové fotografie! 11. 6. 2010 17:38

Dortíky

Dortíky

Dortíky

Dortíky Dalších 5 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dortiky, dorty nová ves, recept na dortíky, dortík do hrnečku, recept na mini dortíčky, dortíky z hrnečku, lída kulandová dorty, dortik lentilky, dortíky recepty, dortiky recept, recept na dortík, 1vejce 40g mouky 40 g cukru 1 lzice oleje, nova ves dorty, dorty kulandova, iky, nápadité dortíky, nápadité dortíky recepty, top recepty dorty z kávy, recepty na dortíky, dortíky z mandlového těsta

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr, olej, voda, mouka hladká, pudink vanilkový, žloutek, cukr, máslo, rum, lentilky, jedlá tráva, mandlová hmota

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu